xx镇幼儿园现为现代化幼儿园，该园占地面积大、绿化条件好，具有浓郁的乡土特色，各项设施、设备完善，管理也规范化、人性化，教科研工作正常有序地开展。有供教学、办公使用的先进设备，各班配有电视机、影碟机、录音机、投影仪等教学和生活设备，户外有大型组合式儿童玩具、戏水池、沙池、种植园等，全园的教玩具配置均己达到《幼儿园工作规程》的标准。在社会上获得了不错的反响，幼儿园的新生入园率一直较高。

需要加强的方面：1、幼儿园由于经费紧张，幼儿人数较多，教师外出学习的次数与人次得不到保证;2、农村幼儿园教研活动开展少，教师展示、锻炼机会更少，教师业务素质提高缓慢;3、农村幼儿家长教育观念存在偏差，幼儿园存在小学化、成人化倾向。

二、工作目标：

制订本计划的目的是将我园省级示范性幼儿园一流的教育资源、先进的教育理念带给她们，带动该园共同进步。拟采用送教下乡、专题讲座、示范观摩等方法，在教育管理、教育理念、物质材料上为她们提供帮助。

三、具体措施：

1、重在行动，将三方面的支持落到实处。

一是物质支持。坚持硬件量力、软件尽力的原则，本着互惠双赢的理念，园所之间互通有无，相互给予，相互促进。对幼儿园各类规章制度、计划及保健安全工作等方面作认真的指导。将如何利用废旧物品自制教玩具作为重点来实施。

二是理论支持。在环境创设、备课方面给予具体的帮助和指导。到农村幼儿园进行课改培训，开展讲座、研讨等双向交流活动。每学期组织一次观摩课活动。

三是活动支持。欢迎该幼儿园的同行们来我园参观、进行跟班活动。

2、坚持本色与特色共发展。

立足实际，因地制宜，不主张模仿、同化，而注重发挥该园自身乡土特色，利用自然资源，丰富园所内涵。为活动角的布置、教玩具的准备、活动场地的选择、活动形式的确定出谋划策，注重就地取材，既经济又实惠。

3、率先示范，有效发挥优质教育资源作用。

树立自身形象，努力为农村幼师上好观摩课，开好教研会。邀请该园教师前来参观，指导她们合理开展幼儿园一日活动;组织年青骨干教师送教下乡，真诚地送去先进的教育理念和教育教学方法;深入班级进行随堂听课和作课后反思指导;亲自上示范课，帮助她们解决活动中的难点重点问题，鼓励她们多利用直观教具开展教育教学活动，引导她们大胆开展教育实践，并寓教育于各项活动之中。

2023年幼儿园后厨工作计划篇2

一、上学期教研情况分析：

通过上学期教研课题的研讨与实践活动，教师们深刻领会了既要提高理论水平，又要积累实践经验。户外体育活动是本园相对较弱的环节，在体育活动中，师生如何互动，怎样促进幼儿喜爱体育活动，能自主、自愿的参加体育锻炼，幼儿相互之间合作游戏，这些都是需要长时间的不断研究与积累实际经验的。《幼儿园教育指导纲要》指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”为他们拥有健康的体魄和活泼开朗的性格打下良好的基础。因此本学期制定了此教研内容。不足之处：

1、教师对于幼儿在活动中情况的观察分析，总结还不够及时和准确。

2、活动中如何发挥幼儿主体性，做到主动与他人合作，使幼儿成为活动的主导者。

3、材料的投放要充分达到游戏活动的目标。

二、教研工作目标：

1、教研主题：户外活动师幼互动方式研究，活动中怎样促进幼儿的自主性的发展及主动合作的意识

2、教研目的：1通过师幼互动方式的研究，构建新型的师生关系和体育活动内容，从而使幼儿喜爱体育活动，能自主、自愿的参加体育锻炼，为他们拥有健康的体魄和活泼开朗的性格打下良好的基础。2构建幼儿体育活动内容，使幼儿喜爱体育活动，从而促进其身体素质均衡发展。材料的一物多玩，引发幼儿创造思维。3项目互动，师生共同建构体育活动课程。

三、教研工作措施：

教研活动内容注意抓住主要问题普遍存在的问题及核心问题和典型案例，并要求教师提前学习有关理论尤其是较新理论研究成果，带着思考和问题发言、讨论，提高研讨的质量。

2.在活动中做到处处互动。情感互动，让体育活动内容对幼儿具有“个人意义”。个性互动，帮助幼儿组织和提升体育活动经验。3项目互动，师生共同建构体育活动课程。

3．借鉴瑞吉欧的以“项目活动”为中心的课程设计思想和实践经验，追随幼儿，依据教师对幼儿细致的观察，从幼儿的反应中敏感的捕捉蕴涵其中的巨大的学习价值，给予及时而适当的支持、帮助、引导，从预成到生成，让每个幼儿实施创造潜能，编排体育游戏，从而促进幼儿充分的自主的学习和发展。

4．师生共同建构体育游戏活动内容，在游戏中幼儿相互交流与合作，在自自主性及创造性得到充分的发展

5．鼓励教师在实际工作中运用研讨结果不断完善活动材料，要求教师能够反思问题与不足，促进教研与体育活动的结合，并能够反思问题与不足，促进教研与日常工作的结合。

四、教研工作具体步骤安排：

1、确定新学期教研工作计划。

2、制定教研计划十月：

1、学习《幼儿园课程实施指导手册》、《学前儿童课程—一种创造性游戏课程》

2、确定班级体育游戏内容及方案，总结体育游戏的经验，促进幼儿学习和提高，提高教师的教学的质量。

3、通过学习、讨论案例，说出本班组织游戏时所遇到的困难。

2023年幼儿园后厨工作计划篇3

一、指导思想

我园本着“一切为了孩子，为了孩子的一切”的原则，尽心尽力为孩子们做好后勤保障工作。确保幼儿在园的生活、学习，让家长放心。完善后勤服务制度，为幼儿园的教育、教学和幼儿的生活提供可靠的后勤服务与保障。

二、工作目标与任务

⒈创设良好和谐的育人环境。

2。各岗位团结协作共同维护。

3。加强园所管理共建园所。

4。强化安全意识创平安园。

三、具体工作

1。

搞好环境创设，做好扩班工作。

本学期由于小班新生的增多，在原有2班的基础上，经幼教中心批准新扩一个小班，把两个专用活动室改成幼儿活动室和午睡室，安装了相关必要设备，如电视、空调等，保证环境安全舒适。

营造整洁卫生的园所环境。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在日常生活中保持愉快的情绪。

2。各岗位员工，团结协作共同维护。

做好期初的各项准备工作，提前做好各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料的采购，保证开学各项工作的正常开展，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。

后勤各岗位要充分体现先行性、服务性、全面性的特征，要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。

加强保育员队伍的管理，定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，进行业务学习与培训。

定期组织保育员和炊事员到参加体检，做到持证上岗。

3。加强园所管理，共建园??

做好园所的维护与修理，勤俭建园，物尽其用，财尽其效，进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，做好期初与期末的财产清点工作。

加强财务管理，建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，将每月的财务收支单公布，增强透明度。在各项开支上做到精打细算，并尽量争取幼教中心和家长的支持，共建美好园所。

加强膳食管理，根据保健软件制定带量食谱。广泛听取膳委会的意见与建议，增加食谱的花样，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理，保证营养的均衡。

严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。做好餐具食具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。

做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中48小时。厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，同时还应备有充足的.开水，让幼儿对开水的需求得到保证

提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，与定点商店的相关负责人签订合同。

把好采购、加工、分发、食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

4。强化安全意识，创平安园所。

强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。

提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。á

四、各月份工作安排

八月份：

⒈拟定办公、教学用品、厨房用品等采购计划。

⒉招聘

一名新保育员。

⒊与镇儿保科联系，组织幼儿参加体检。

4。教师、保育员、食堂人员体??

5。全园卫生大扫除。把音乐活动室改成苗苗班午睡室

6。检修全园水电设施和门窗桌椅。

7。与供货商店签订合同，并更新相关证件。

九月：

1。重新安排保育员工作。

2。检查毛巾杯子消毒情况。

3。做好仓库管理记录，做好索证工作，准备迎接卫生监督所的量化评级。

4。做好教师节的聚餐、退休教师欢送工作。

5。做好“国庆节”值班人员安排。

6。抽查班级卫生。

7。对教师保育员进行突发事件的培训

8。召开膳委会会议。

9。钢琴的调试校音。

10。

补充保健室药品。

⒒后勤操作规范学习交流

十月：

⒈检查保育员一日工作情况

⒉行政抽查食品的质量

⒊抽查午睡室和班级卫生。

⒋消防安全演练（第九周）

十一月：

⒈各班级教玩具自检，户外中大型玩具检查。

⒉检查厨房工作人员执行职责的情况。

⒊抽查公共卫生情况。

⒋加强秋季常见病与多发病的宣传工作。

十二月：

⒈抽查幼儿仪表卫生。

⒉检查点心提供、分发情况，及各班点心剩余情况á

⒊各班卫生检查，二巾一杯检查。á

4。各年级举行“迎新年”体育小竞赛。

一月：

⒈全园检修。

⒉清点班级以及其它园内财产。

⒊做好财务的结算，做好幼儿一餐二点的结算工作。

⒋归还出借物品。

⒌安排寒假值班表。

2023年幼儿园后厨工作计划篇4

?幼儿教育新纲要》指出：要为幼儿带给健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿明白必要的安全保健知识，学习保护自己。在新的学期的里，为了使幼儿身心得到更好的发展，今后的工作开展的更好，，我们班制定以下计划

（一）教师做到：

1、坚持每一天晨检。

2、保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。

3、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。

4、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。

5、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。

6、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。

7、户外活动时，教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。

8、培养幼儿的自我保护潜力，与家长密切配合，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。

9、严格执行幼儿园接送规章制度。务必见接送卡才交孩子到其家长的手中，严禁陌生人或小学生接送幼儿；有特殊状况须拿来接人字条或有效证件。

10、上下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗及贵重物品要入库。

11、教师在工作中做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。

（二）在幼儿方面做到：

1。在加强常规方面，做到井然有序，要求幼儿自觉的排队洗手。喝水。小便等。

2。确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。

3。幼儿明白不跟陌生人走，不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或群众。

4。幼儿明白不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。

5。户外活动玩大型玩具时，不推不挤，幼儿互相监督，拿器械时互相帮忙。保证幼儿安全。

6。明白不能碰电插座等电器，玩剪刀时注意安全，明白正确的使用剪刀。

7。明白不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把异物放到嘴里。

各种活动将在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，透过形式多样的活动帮忙幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才真正保证幼儿的安全。

2023年幼儿园后厨工作计划篇5

一加强膳食管理

1.制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

2.严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

3.做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证最佳食用日期。

4.做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。

5.要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。

二提高工作人员的道德素质

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。

三奖惩政策

对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的`不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性

做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。

幼儿园厨房工作计划篇3

上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点:

加强厨房工作人员的业务培训工作

1.向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索，勇于创新。

2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。

3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。

成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。

加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。

1.每天做好盘头着装上岗，。

2.做好各种机器的安全操作。

3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

4.严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的现象发生。

5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。

6.节约用水用电。