优秀的活动方案中，一定要包含我们整场活动的流程，为了活动的顺利举办，提前制定好活动方案是很关键的，九九公文网小编今天就为您带来了食品营销方案范文6篇，相信一定会对你有所帮助。
食品营销方案范文篇1
一、肉食品营销策划方案的前??
市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。
波 尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基 础上，新增了炭烤产品，在回归自然，享受生活成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企 业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象;目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩 充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列 车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径;另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这 一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业 的市场号召力。
现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。
二、肉食品营销策划方案的可行性分析：
1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。
喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。
德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场;年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。
得 利斯，消化吸收国外食肉民族低温肉制品科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其但愿人 长久，相伴得利斯的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入cis形象一体化系统，积极开展了5s活动。
青联， 20xx年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强;同时青联牌生肉制品是青岛市唯一注册的放心肉品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。
企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。
2、企业竞争力分析：
在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。
强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动;最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。
差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。
先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。
优良的服务保证。拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。
较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。
良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。
企 业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更 高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广 的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。
3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一 个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需 要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，gdp是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类 食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的gdp总量较大，我 们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇;同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们 在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前 期，应该充分考虑到投入收益比;其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很 大的影响;再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重;最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑 造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢;而列车媒体，正是具备了这一 特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。
三、媒体价值
四、肉食品的营销诉求：
肉食品作为大 众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量 检验的精度;通过质量管理等软件的执行，为波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，绿色环 保仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出绿色环保的旗帜，这 是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打绿色环保的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的 美食文化融于其中，从而保证了竞争力。
在绿色环保日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进 的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证;在加工方面尽量保持食品 的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿 色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。
产 品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产 品，我们才能获得利润，企业才能生存。产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在 履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该 首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。
五、肉食品营销策划方案
根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：
1、 列车超市。利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量，每年约有20xx万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约 三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间 断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高;我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣 传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告，并且设 定广告语(波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快)，这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。
另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。
最 后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润;针对大多具备高素质 的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良 好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。
2、广告。我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量;由于在列车上播放，对于广告的 到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形 象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告 形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示，在进餐时间(午间、晚间)播放，刺激人们的食欲。
食品营销方案范文篇2
诊脉小食品九大门派
老掉渣的饼干蛋糕市场
饼干糕点与之中国人是一个非常实际、消费量大的小食品，从最初中国人自己的钙奶饼干到康师傅、达能等这些品牌的渗透，饼干糕点市场一直是热度居高不下的市场。然而，在其广大的市场前景下，产品低端，质量低下，口味单一，形象老套也成了饼干糕点行业不可否认的弊端。值得庆幸的是，网络饭饭、奇客的推出，却一改国内饼干糕点类企业低端陈旧形象，给行业市场带来了一股新风，虽然其后续工作不尽人意但也不失为此重门的一次成功的突破。
不太敢吃的果冻生意
果冻曾经是一个很受消费者，尤其是孩子和女生喜欢的小食品，创造了喜之郎、亲亲、水晶之恋、蜡笔小新等诸多品牌。然而，近年来果冻成分事件，果冻噎死孩子的事件不断曝光，各种负面新闻铺天盖地，一时间果冻行业大幅萎缩。
究其根本，果冻行业除了90%的作坊式经营弊端外，其产品固步自封、原料低劣的特点也决定了其失败的根本所在。对于日益注重健康的消费者，耳濡目染的也都晓得阿斯巴甜、色素、卡拉胶这些成分对孩子的危害，不然也就不会有当年金娃“营养果冻"的成功了。可见，对于成熟的果冻市场而言，老品牌需要提升形象，再次树立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要针对成人的咖啡果冻!不仅明确提出了不含甜味剂，而且有效嫁接了咖啡奶精的组合，值得学习!
南方人的座上客——蜜饯
蜜饯类的产品多为水果制品，因此产地也多在水果聚集的南方，同时，由于其不易储藏，对温度湿度的要求，导致产品很多都成为区域性品牌，很难走到北方。究其产品本身而言，近年来也没有太大的出新之处，仅有也多为杏、梅而已，诸如菠萝蜜、枇杷等根据代表性的产品却罕有见到，大家都在相同的小饭碗里争食吃，却从不想拥有自己独有的。短线思维严重。
一锅端的炒货
相对其它市场，炒货市场算是个比较具有优势的行当。无论是瓜子市场的洽恰、真心，还是豆类市场的张二嘎、挑逗，都以其先知先觉的营销意识取得了市场头筹。也因为他们的市场表率带动了很多企业的跟进，扎堆崛起，炒热了其共有的市场体系。然而就其现有市场，却远未饱和，远未满足消费需求。
与此同时，可以看到，由于炒货市场进入门槛较低(万元即可开立作坊)，利润较高，使得众多杂品牌、跟风产品丛生。未来的行业市场必将是一个个性化的市场，无论是产品概念还是产品类型，或者是产品口味，都需要和现有市场消费结合，和目标群体生活实际结合，譬如当初曾引起行业和消费者高度关注的真心的“电视伴侣"，同时，渠道下沉，传播空缺也是炒货行业的一个通病所在!
少数人的干果
媒体近两年对干果的评述和间接宣传力度有所增加，一方面是因为人们健康意识的提高，对生活质量有了更高的要求，另一方面，干果虽然归属小食品，却对人体有着相当的营养和正面意义，尤其是对久坐办公室的白领而言，更是青睐之极!可惜的是，多少年来此类市场一直停留于杏仁、核桃、栗子等山货类，跳不出行业圈子，只是吃来吃去，吃不出品牌，也吃不出兴致。海味干果的开发，激发了行业市场的新浪潮，而这也不过是从其他行业转嫁过来的演变品，可见，干果市场的匮乏和枯竭。
实际上干果市场是大有可为的，不仅是因为干果市场营销空间远没有打开，更可以直接看见的是干果市场多年来没有一个成功品牌，这时候比的就是速度，谁先发制人，并有产品线上的优势，譬如开辟海产品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，谁就能赢得市场!
发毛的肉干果脯
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成员之一，不仅是因为其在市场流传的时间较长，更因为其营销推广具有一定先知先觉性，正如多年前很多进京的人都知道北京有烤鸭、果脯一样，口碑效应很高。肉干更是如此，四川的灯影牛肉、棒棒娃，几乎就是所有去四川必带的一样礼物。
然而，在这背后，近年来的两大市场却如果冻市场一样不断遭遇内幕曝光轰炸，化学成分、致癌物质、色素、刺激皮肤各种问题随之而来，行业市场全体倒戈。
实际上，肉干果脯既能够满足口腹之欲，同时，无论是促进消化，还是补铁，其相对具有一定的营养物质和功效，然而，企业往往只是单一销售，而忘记了营销，只是看到产品，而没有看到其背后的价值，即便是这其中做得较好的天津盐津铺子系列也不过是徒有外表，而没有更具内涵的营销，徒作了无用功。
眼大肚子小的鱼干鱼丝
海边城市旅游产业的兴旺带动了中国人对海产品消费的神经，一时间，各食品行业似乎都盯上了鱼产品这个产业，实际上，真正历史较为悠久的到是鱼干、鱼片、鱿鱼丝、鱼骨这几类产品，然而，现在此类产品如今市场表现不佳，几乎成为纯粹的自然销售。
就鱼干鱼丝类市场而言，其必然会随着中国人健康意识的提高加重对鱼产品的关注，然而，市场拓展需要一个阶段，此类企业不妨从区域市场开始做起，加强营养健康传播，抓牢终端，真正将鱼产品发展成一个产业!
两极化的膨化食品
从电视广告到明星代言，再到终端堆头形象宣传，价格一路走高，膨化食品可以堪称是小食品中的营销上层人物。当然这也仅限于表现较突出的薯片而已。像锅巴这样的产品，消费者对它的印象还只停留在太阳锅巴、小米锅巴那个年代，没有任何市场动作，价格一路走低。可见膨化食品领域的两极化多么明显。
对于膨化食品，其实除了打广告，攀明星，抢终端，还可以有很多突破方式，譬如从产品口味突破，结合不同消费层;从产品销售突破，建立不同的组合路线;从产品包装形态突破，不只是瓶装、长方形口袋这么如出一辙。营销手段比比皆是。
高端对决的糖果巧克力
大白兔、金丝猴、徐福记时代对每个从那个年代走过来的人都记忆深刻，那种柔软而绵延的感觉是现在任何糖果所不能取代的，但为什么依然会有红火的金帝、怡口莲、吉百利、好时、德芙、雅克v9?因为糖果市场是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市场，而且，由于其较高的利润和国外品牌的大举加盟，导致整个行业市场完全趋于高端之争。老品牌老营销，依赖原始市场积累，新品牌狂轰滥炸，广告攻占，市场一片混战。
食品营销方案范文篇3
一、背景分析
在现在的生活中，人们由于生活的水平不断提高，生活质量的改善，许多具有农村特色的产品，已经逐渐被人们遗忘。但也有一部分的人开始怀念农村特产，农村的特色菜。由于现在城市很多产品都含有较多影响身体健康的化学原料，人们已经开始担心自己所购买的食物是否健康，而农村的产品都是绿色，纯天然的，在以后生活中将越来越受欢迎。野菜、茶叶、蜜蜂、生长生活在绿色的森林，是正宗的森林食品。可供人类直接食用或饮用的绿色特产。符合人们绿色环保的需求。
二、店铺经营与定位
1、网络销售市场调研
2、销售人群的选择及定位
因为本店经营的是土特产，所以我们把销售人群定位在在各地城市上班族，在异地的同乡，爱网购土特产的人士。他们的购买动机有：追求野菜的绿色健康，蜂蜜的滋补养颜功效，糍粑的特色风味。而在异地的`同乡更能懂的本地土特产，用来交往送礼。
3、竞争对手分析
(1)首先要确定竞争对手
我们既然是网上营销，那么就有必要确认我们的竞争对手有哪些，首先自然是在淘宝搜索引擎输入关键词，在这么多的竞争结果中，我们往往只需要关注前三页的店铺，为什么要关注前三页的店铺呢?因为这些网站很可能就是以后的潜在竞争对手。
(2)分析竞争对手
我们可以通过其店铺里宝贝的价格，销售记录、及其网店的访问流量来确定我们的竞争对手的实力。我们也可以看他的店铺进行的推广方式。
(3)通过竞争对手分析软件
我们也可以利用“淘宝竞争对手分析软件”，对竞争对手的网站进行实时的分析。以最快，最清晰的方式得知竞争对手的情况。
通过对竞争对手的分析，来达到知己知彼。
4、网店产品及特色优势分析
蜂蜜
特色：本店蜂蜜产自旅游胜地张家界桑植县，这里山青水绿，风调雨顺，气候宜人，生态环境保护较好，蜜源也干净，充足。深山老林中，基本没有人为污染，所以生产的蜂蜜也更加绿色、自然、健康。蜂蜜能够舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋作用，起到无害催眠剂的作用。常服用能够改善人的情绪，达到安心安神之效果。
优势分析：本店蜂蜜均来自天然野生放养蜜蜂，100%绿色有机食品，市场现在对蜂蜜需求量很大。尤其是天然野生种类在淘宝搜索分类里，已经是热门关键词。
野菜
特色：美丽的张家界不仅自然风光举世无双，其饮食文化也极具特色。生活在这里的土家人有着加工干菜的传统，他们以野山菜或蔬菜瓜果为原料，经除渍，晾干等处理，机制做出一道道风味独特的佳肴。产品色正味美，是现代家庭理想的绿色健康食品。
优势分析：现在社会生活水平提高，饮食条件也越来越好，吃腻了大鱼大肉的都市人也会想着换换口味，而我们绿色纯天然野菜也正是他们的首选了，野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等，被称为“天然之珍”;
糍粑
特点：柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。
优势分析：桑植糍粑可谓是全国有名，中央电视台经济频道《为您服务》曾经就报道过桑植糍粑，而糍粑这一关键词，在百度、搜搜等大型搜索引擎里均被热搜。尤其是在外地生活的桑植人，非常想购买到正宗的桑植糍粑。
三、网上店铺推广策划
1、淘宝里的友情链接。可以让其他信誉好的买家，将自己的网店作为友情链接放在其网店。
2、资料的推广。网店经营什么产品，可以写一方面产品资料和小常识的东西，在文中可以附带自己的网店地址，也可以在签名里面设置进行宣传。在新浪博客等平台，热门文章浏览量经常达到几千几万次。名片，也是一种非常有效的宣传方式，如果我们在发货时就连同名片或者店铺卡片一起发给客户。
3、提高信用的等级。对于刚建立的网店，可能没有人关注，没有信用，开始要多开展一些促销，或以成本价多卖一些东西，也可以利用一些小产品开展促销，买家在选择这些产品的时候，也会关注店里的其它商品，多赚一些人气和信用。时常更新。网店里的商品不能一次性上齐，要时常更新，给客户新鲜感
4、打造好的信誉，让客户帮忙推广。好的服务，给买家留下好的印象，请他把有需要购买同类商品的朋友介绍过来。售前售后服务做好，可以吸引新的买家，老用户以后也会常来。
5、淘宝手机软件推广
6、关键词优化。大家买东西时，开始都是搜索相关的产品，在设置产品名称的时候，设计好大家比较常用的关键词，可以让买家多次搜索到你的店和产品，或是最低价和特惠等词，对商品的描述尽可能详细。对于淘宝关键词优化的文章有很多，大家可以都参考一下。不少淘宝网店推广时，单独依靠关键词优化，每天就可以带来十几个订单。
7、收藏本店。邀请自己淘宝里的好友收藏自己的店铺。
8、去网络上的各大论坛，博客，发帖宣传。(如：天涯社区、猫扑、百度贴吧、搜狐社区、凤凰论坛、开心网、人人网)切记注意宣传方式，更多的是向外界展示自己店铺的特色之处，来达到推广自己店铺的目的。
9、qq宣传(包括：qq空间，qq群，qq好友，qq个性签名)。切记注意宣传方式，不可逢人就说，让别人反感，注重宣传特色之处，给人好奇之感。
10、利用百度、搜搜、谷歌搜索、雅虎、有道、搜狗，回复和自己商品有关的提问。有许多人想在网上买东西，又怕买到假货，就会去百度提问，而此时我们可以利用回答者的身份，告诉他我们的店铺有卖的。
11、微博推广。微博是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台，我们正可以将自己的店铺信息发在微博，让自己的好友帮忙转载，达到推广目的。
12、给已购买的买家免费赠送特色小吃。
四、团队分工协作
陈涛：商品的收集与考察，商品图片其店铺图片后期的美化处理。
陈伟：商品的收集与考察，商品描述的撰写与商品定价。
王乐：商品的拍摄与发布，店铺布局，本店客服。
五、店铺运营问题及对策分析
问题一：货源
解决对策：联系本地销售土特产的实体店，和他们协商好，以后从他们这里拿货。
问题二：店铺宣传力度不够，访问人数少。
解决对策：对于这种问题，我们可以用我们的推广方式来进行大力宣传。
问题三：新店开业，信誉低，买家担心食品质量问题。
解决对策：给买家说明本店商品除了散装糍粑外，均来自实体店，且都通过了qs食品质量安全体系认证。
问题四：买家进行还价
解决对策：与买家进行沟通，由于物价上涨各种原因，告诉他我们已是最低价进行销售了，如果他购买的多，或者购买的金额大，我们可以适当给其减少邮费。
问题五：货物的运输，易碎物品的运输
解决对策：先与买家进行沟通，是否换一种包装方式。如果买家要求用原装包装，那么就与快递公司进行协商，让他们在物品周围加以泡沫包装，在物品上注明易碎物品，轻拿轻放提示语句。
食品营销方案范文篇4
一、活动目的
通过系列促销活动，增加今越品牌知名度、吸引销费者购买——糖可营养片，帮助和拉动销售。
二、活动地点
首场为——各个已经铺货的新品分销点，次场为——个总经销商负责各自选定的县市分销网络，后场为县市分销网络负责各自选定的全国——所有营销网络。
三、活动时间
1、首场xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—；
2、次场xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—；
3、后场xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—。
四、活动内容
1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点，填卡领取——集团——糖可营养片增送的精美礼品一份，让你有意想不到的惊喜，地址是xx。
2、凡参加本次活动，购买并填写糖尿病患者卡者，均可参加——集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖，全额返还购物款，（1名，100%返还购物款，超过xx元以xx元计算）；二等奖，50%返还购物款，（—名）；三等奖，10%返还购物款，（—名）；四等奖，5%返还购物款，（—名）；无空奖。
五、相关事宜
1、三位女促销员，第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行，第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请，第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。
2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。
3、经销商给促销员集合起来集中培训。
4、售后服务的跟进措施。
5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。
6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。
7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。
六、销售场内活动内容及程序
1、活动当天，在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。
2、在各商场门口由促销小姐挂授带，向进入或待进入商场的消费者（是中老年人）发放有奖答卷，热情微笑。
3、消费者现场填写有奖答卷。
4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。
5、促销验收员仔细检查答卷，确认无误，把答卷放起来，热情地让消费者有秩序地排对队。
6、当长发放礼品，并进行登记，一份答卷一份礼品（今越糖可营养片纪念圆珠笔），避免虚报，然后备档。
7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通，向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点，把产品卖出去。
8、下午4点，促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖，一等奖，全额返还购物款（—名，100%返还购物款，超过xx元以xx元计算）；二等奖，50%返还购物款（—名）；三等奖，10%返还购物款（—名）；四等奖，5%返还购物款（—名）；无空奖（——糖可营养片纪念圆珠笔）。
9、注意事项
（1）活动时间为——糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。
（2）活动前一天，布置好活动销售场，准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。
（3）控制人流量，避免出现混乱无序的局面。
食品营销方案范文篇5
一、营销策划的目的与任务：
本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况：
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口
1. 带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售;
2. 满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
3. 健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即食、色、性
1. 方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念;
2. 时效性，满足其心血来潮的非理性需求;
3. 可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4. 参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
三、 市场环境分析：
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始，洋休闲大举进入国门，历经20xx年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析：
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到xx年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种： c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式;b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析：
①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成为休闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合：
1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面：
(1)在各销售平台开设网络商店 (暂未实现)
(2)建立博客，推出并介绍对应的商品
(3)建立微博，推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作，开展低价团购活动
3、针对价格方面：(1)限时折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动
4、针对促销方面：(1)免费试吃活动(2)微博转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答。
食品营销方案范文篇6
一、营销环境分析
1、营销环境中的制约因素
(1)有限的市场规模和上升的竞争压力。
(2)价格调涨的空间越来越小。
(3)消费者消费心理的相对不稳定。
(4)相对尚未成熟的速冻食品产业。
相对于发达国家而言，我国的速冻食品市场的发展尚未成熟。首先，速冻食品的种类不多。其次，企业在营销方面对对产品的宣传力度不够，导致地区品牌对市场的占有率相对较高。第三，由于速冻食品自身的特点，不利于长途运输，所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。
2、营销环境中的有利因素
(1)不断发展的市场规模
由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年来，速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发，中国的速冻食品的市场也将越来越大，生活节奏的加快，对食品营养的要求，就是速冻食品的市场优势。
(2)追求高质量和多元化的食品消费
在速冻食品的消费量持续增长的同时，食品的种类也呈现出多元化发展的趋势。新品种不断的推出，受到消费者的欢迎。消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品。对于新产品而言，能够抓住机会，赢得消费者的信赖，从而赢得市场。在此基础上，建立消费者对本品牌的忠诚度。
(3)品牌的正宗
传统的品牌，在人们心中有着良好的影响。
3、当前速冻食品市场存在的问题
(1)花色品种相对单一，消费者在市场上选择的余地不是很大。
(2)市场上各种品牌林立，消费者对品牌的认知度模糊，尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识，这一点从问卷中。
(3)生产技术水平不高，导致产品的口味无法满足消费者。
(4)产品的营养成分不高，不能满足消费者在营养方面的需要。
(5)包装简陋，缺乏统一的规划。不能引起消费者的购买兴趣。同时也不利于产品的长期保存。
4、影响市场营销的微观因素
(1)设备设施。
计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方)，开辟生产加工车间，购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备，努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。
(2)生产组织方案。
组成技术小组进行产品调研、技术考察，制定产品生产计划和产品发展方案，确定产品组合及产品线，提出设备购置和生产车间装备意见，负责员工技术培训。
(3)产品销售方案。
产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主，并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才，组建营销队伍，对决定上马的餐饮食品分类排队，根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件，确定企业产品营销战略。
(4)企业与供应商的关系
在原料的'采集方面，企业必须与供应商建立良好的合作关系。要求原料来源优质价廉。供应渠道稳定。
二、消费者分析
1、消费者消费行为的总体态势
(1)外购主食增加，家庭加工主食减少。
(2)市场上的速冻食品以面食为主。
(3)消费者在选择时，多数选择袋装食品。但在实际购买时，根据我们实际调查的数据。约有80%的消费者选择了散装。
(4)由于速冻食品消费市场的日益开发，产品种类丰富，消费者的选择余地加大，对食品的口味的重视度也尤其明显。
(5)在实际购买行为中，消费者多为31—40岁的中年妇女。约占了40%。消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面(数据均为百分比)：
品牌响30.72;
味道好65.42;
价格低12.21;
包装好10.07;
品种多11.83;
制作工业好9.64;
其他4.24。
三、广告目标
1、企业目标
通过一系列广告宣传促销等活动，使__牌系列速冻食品在__范围内顺利推出，并逐渐形成一定的品牌知名度。
2、根据目前市场实际情况可达到的目标：
①使__在各类速冻食品中脱颖而出。
②市场占有率超过其他品牌。
根据调查数据的统计分析，对产品进行准确定位是产品进入市场并限度占有市场的前提和关键。
(一)产品定位的前提
对于新产品的定位问题重在市场细分，抓住市场空隙，趋势避害。并寻求自身优势与消费者需求的契合点。尽量避免竞争冲突。
(二)产品优势与劣势分析
1、速冻类食品的优劣势
优势劣势：
①方便，省时省力。营养不好。
②容易煮，省了很多不必要的麻烦。相对家庭自制食品来说口味欠缺。卫生。
③口味好，老少皆宜。
(三)产品对人群的分析
小孩;
青年;
中年;
老年;
产品的竞争;
同类;
不同类。
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