制定周全的活动方案，能够为活动的宣传与推广提供清晰的方向与策略，在活动方案中，必须考虑天气变化对安全的影响，并制定相应的应急预案，以下是九九公文网小编精心为您推荐的端午湘菜活动方案策划7篇，供大家参考。
端午湘菜活动方案策划篇1
一、时间、地点
1.时间：_年6月12日(星期六)上午9:00举行开幕式。
2.地点：县城南海圩双龙牌坊下桃江橡胶坝河段。
二、参赛单位
本次比赛共有9支代表队，分别为城厢镇代表队、金龙镇代表队、南迳镇代表队、大吉山镇代表队、陂头镇代表队、龙源坝镇代表队、中寨乡代表队、社迳乡代表队、龙下乡代表队。每支参赛队可报领队1人、运动员14人，共15人。
三、组织机构及工作职责
为加强龙舟赛活动的组织领导，特成立“全南县首届端午节龙舟赛活动”组织委员会，组成人员为：
主任：邓旺华县委常委、宣传部部长
副主任：黄圣勇县政府副县长
黄严生县长助理、公安局局长
成员：谢春景县委办主任
叶韶华县政府办负责人
组委会下设七个工作小组，其组成人员及工作职责分别是：
1.协调组
组长：谭宗华
副组长：袁犬嵘
成员：从县局、县政府办抽调人员组成。
职责：负责督促、联络各单位出队;负责上传下达、协调、联络工作;负责邀请县四套班子领导参加;负责龙舟赛经费申请;协助组委会制作奖品、组织颁奖仪式、发放有关奖品;做好相关会务工作。
2.竞赛组
组长：叶岩峰
成员：从县局抽调人员组成。
职责：制定龙舟赛竞赛规程和竞赛工作实施方案;拟报竞赛经费预算草案;做好各参赛队报名工作;编制发放秩序册、成绩册;组织裁判人员学习、上岗;选定、规划好比赛场地，负责竞赛用船的购置;安排各参赛队的训练日程。
3.宣传报道组
组长：曾慧华
副组长：朱卫平
成员：从县文广电局、县供电公司、县摄影协会抽调人员组成。
职责：负责供电设备及音箱的安装;布置指挥台横幅;编写宣传材料和领导发言稿、活动公告以及绘制宣传画和海报;现场播音、摄像等工作。
4.场地组
组长：肖春
成员：从县城管局抽调人员组成。
职责：搞好比赛前河道两岸岸上的绿化、清洁工作;做好主席台的搭建及彩旗摆放工作。
5.水上救护组
组长：陈裕民
副组长：黄志勇
成员：从县公安消防大队、县水利局抽调人员组成。
职责：清理比赛河段河道，以达到比赛要求;协助竞赛组划定比赛航道，安装航道标志;搞好比赛前河道清洁工作;联系安放一艘赛场机动工作艇;组织培训水上救生员，按规定时间安放两艘水上救护艇，负责水上救护工作;负责比赛龙舟的水面回拖工作。
6.安全保卫组
组长：雷金晖
副组长：李新全、郭俊辉
成员：县公安局、县交管大队、县治安联防大队、县消防大队、抽调人员组成。
职责：制定端午节龙舟赛系列活动的安全保卫工作实施方案;做好赛场的安全保卫工作;做好龙舟赛赛场、周边道路、街道的交通管理，保障参与赛事活动车辆通畅和观众人身安全;加强县城社会治安，安排赛场停车场并派管理员。
7.医务卫生组
组长：缪发荣
成员：从县人民医院、县中医院抽调人员组成。
职责：组成一个龙舟赛赛场医务救护组，做好龙舟赛活动的卫生防疫和治疗救护工作。
四、其他事项
1.本次参赛队伍指定为全县各乡(镇)男子代表队，各乡(镇)不得无故弃权。
2.参赛队员为各乡(镇)农民或干部，必须熟悉水性，身体健康。
3.各单位要高度重视此次活动，切实加强对活动的组织领导，精心策划，周密部署，落实工作责任，既要将活动办得有声有色，又要确保安全，坚决杜绝任何安全事故的发生，确保全县首届端午节龙舟赛的圆满完成。
端午湘菜活动方案策划篇2
农历五月初五是中国的传统节日端午节，自--年开始，端午节正式列入国家法定节日。在我国民间，端午节有很多习俗，要吃粽子、挂香袋、系长命五彩线、房前屋后挂上象征祝福的葫芦、艾蒿、柳枝等。今年端午节，社区将开展一些列庆祝活动，具体方案如下：
一、活动目的
端午节是我国的传统节日，通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与，不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用，更能寓教于乐，增进大家对端午节传统文化的了解，深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义，从而使民族精神得以传承。
二、活动
“品味端午，传承文明”端午节系列趣味大赛
三、活动时间
端午节前夕
四、活动地点
三江超市门口
五、活动内容
(一)“包粽子、献爱心”比赛
在活动当天举办包粽子比赛，社区干部和居民齐参与，以拉近社区与居民之间的距离，增进邻里感情。在活动结束后，将包好的棕子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。
参与对象：社区干部和社区居民
活动方式：
1.在5分钟之内，看哪位参赛者的棕子包得又快又好。
2.由居民代表评出前三名及最上镜“棕子奖”。
3.向得奖者颁发相应“礼品”。
4.凡参加比赛者都送一份纪念品。
5.比赛结束后，将所完成的棕子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。
(二)端午飘香、钓香粽比赛
社区居民分小组参加比赛，按照游戏规则在规定的时间内钓粽子，每人限钓一次，奖品即所钓得的“粽子”。
参与对象：社区居民
(三)蛋体彩绘
参加活动的居民或小朋友每人持一个鸭蛋，自由发挥，在蛋壳上现场作画，一展身手，最终由居民评委评选出前六名，颁发奖品。
(四)趣味有奖知识竞赛
设置有关端午节的来历、习俗方面的题目，邀请居民参与答题，答对者获得礼品一份。
端午湘菜活动方案策划篇3
为了重现中华民族传统节日的风采，体现中华民族源远流长的历史文化积淀，唤起现代人对中国传统节日的激情，结合都市水乡——xx特有的景观、地理和文化特点，特举办“中国龙卷风——xx中国民俗节系列活动之一的端午节民俗活动。
一、活动
本次系列活动以“中国龙为，旨在弘扬中华民族优秀的传统文化，体现历史文化与现代元素的完美结合，让外国人过中国节，让更多的人了解xx、了解xx、了解中国传统文化。
二、活动时间
x月x日——x月x日
三、活动内容
(一)xx景区活动
1、对象：所有购票进入古镇景区的游客
2、地点：xx镇政府对面广场
3、内容：
(1)端午节相关故事和粽艺展览。
(2)xx特产、端午节特色产品展览及传统手工包粽子技艺表演等。
(3)每天两场广场文艺表演，表演xx民俗相关的节目。
(4)包粽子比赛。游客可现场报名参与进行包粽子比赛，体会包粽子的乐趣，了解端午节和粽子的故事。
(5)赛龙舟表演。赛龙舟是端午节的必要组成部分之一，游客可观看在漕港河中进行的赛龙舟表演
(6)各景点其他传统节庆项目。
(二)、嘉宾活动
1、对象：嘉宾活动主要针对由有关单位组织的外国游客以及提前预定的团队。
2、时间：10：00~13：00xx茶楼。13：30~16：30古镇游览。
3、地点：xx古镇xx茶楼、古镇。
4、内容
第一部分(20分钟)：来宾从课植园停车场下车，乘船沿西井街→漕港河→xx茶楼;民乐四同奏在二楼门厅表演;来宾就座。
第二部分(15分钟)：《端午节故事采风》。以音乐和舞蹈为主要表现形式，编排令中外来宾都印象深刻的.故事，通过音乐、舞蹈、戏剧表演等组合，给人全新感受。
第三部分(30分钟)：制作香囊。每位来宾参与制作香囊，将中药和香料放入半成品的香囊袋。在制作过程中，解说制作香囊的缘由，使来宾更深入了解它的作用。
第四部分(30分钟)：品尝粽子。并赠予xx地区有名的阿婆茶，享用福有特色的“茶餐。xx的粽子闻名遐迩，一定值得品尝，在了解了端午节吃粽子的来历后，品尝粽子一定记忆深刻。
第五部分(30分钟)：体验互动，尝试学包“阿婆粽子。来宾将分组进行包粽子比赛，感受学包粽子的乐趣，对于优胜者将给予奖励。
第六部分：游古镇，看龙舟。
5、费用
嘉宾活动以按团队包场形式为主，每场xxxxx元(人数最多为100人)
提供的服务内容包含：
(1)当日免费游览xx古镇的所有景点;
(2)嘉宾活动线路免费乘坐游船;
(3)观摩端午节特色活动;
(4)特色茶餐;
(5)赠送每位嘉宾一份具有端午节特色的纪念品。
端午湘菜活动方案策划篇4
通过“消逝中的经典”之“端午之思”的论坛活动，更加深入认识我们的传统文化，认识到我们消失中的经典文化，积极保护我们的经典文化，并作出思考。通过思考：“保护传统节日有何意义?如何保护传统节日?如何面对外来文化?如何弘扬传统文化?”来让我们更加珍惜我们传统文化，更好的做好传统文化的继承和发展的工作。
一、活动
“消逝中的`经典”之“端午之思”。
二、活动对象
……。
三、活动地点
xxx。
四、活动时间
xxxx年6月x日星期x下午5：00--6：30;
五、活动内容
以“消逝中的经典”之“端午之思”为进行诗歌朗诵及演讲，以小品娱乐一下活动气氛。围绕活动目的展开讨论“端午之思”的演讲。
六、活动准备
(1)海报宣传：由宣传部在6月5日之前贴出相关海报。
(2)邀请社团联人员及兄弟代表人员：xxx。
(3)场地人员安排及当天签到情况：xxx。
(4)接待来宾：诗歌部。
(5)板报：宣传部。
(6)场地布置装饰：文艺部。
(7)活动拍摄：记者部。
(8)演讲人员.表演人员及主持人和相关人员做好安排准备。
(9)会场秩序维持：组织部。
(10)茶水：编辑部。
(11)xx论坛会后收拾：编辑部。
七、活动流程
(1)xxxx年6月x日下午5：00开始“xx论坛”。
(2)主持人宣布活动开始，简介嘉宾。
(3)主持人宣读活动背景及目的。
(4)朗诵一首有关“消逝中的经典”的诗。
(5)做有关中国传统文化逐渐走向弱势的演讲。
(6)小品娱乐节目。
(7)做出“端午之思”的深刻探究。
(8)请大家畅谈自己的感受。
(9)小游戏“快乐传真”。
(10)由校长做最后点评总结并向到场佳宾及参与者表示谢意。
(11)主持人宣布结束。
八、活动中注意的问题细节
1、社干会员务必事先准备相关内容，准备发表自己的看法。
2、“xx论坛”准点开始，请同学们提前十分钟到场并登记。迟到者应尽量不打扰别人发言。
3、大家尽可能的发言，并控制好时间，可谈自己认为对的关点。
4、纪律应有相关人员维持好。
5、秘书处、诗歌部、宣传部和文艺部务必4：30到达会场。
九、活动经费预算
xx元左右
端午湘菜活动方案策划篇5
活动设计意图
又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们商讨设计了本次活动。
活动目标
1、会说“端午节”的名称，知道端午节是中国的传统节日。
2、乐于参加包粽子、制香包等活动，体验节日的快乐。
活动准备
端午节的故事;
做香包的材料：香料、布等;
包粽子的糯米、苇叶;
活动过程
一、主持人出示图片，讲述端午节和来历的故事，让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
1、吃粽子。用黍米(黄米)或糯米加枣用苇叶包成三棱角式的粽子，煮熟食用。据说屈原投江后，人们为不让鱼类吃掉其尸体，故向江内投之以粽子。习俗相沿，变成了人吃粽子，后又带上了时令色彩。
2、做香布袋。用布做成小布袋，向药铺索要或买五味中药药面，装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上，驱邪避瘟。
3、给孩子戴五丝。“五丝”由红、黄、蓝、白、黑五色线配成，古代没有棉花而用五色丝，所以叫“五丝”。后有了棉花，就以棉线代丝，而名称未改。早晨，在未出太阳时，给孩子的手脖上、脚脖上和脖子上都戴上“五丝”。要一直戴到下大雨。下大雨时，解下来扔在水流里，使其顺水漂走。传说这“五丝”能变成蚯蚓。习俗认为戴“五丝”，能去灾、辟邪、保护儿童。
二、包粽子、吃粽子，共同分享端午节的食品
三、亲子共制香包
1、幼儿与家长一起制作香包
2、幼儿相互赠送香包，大胆向同伴说一句祝福的话。
四、活动结束。
在此，仅代表幼儿园的全体教师祝各位家长及小朋友们节日快乐，合家幸福!
一、活动目标：
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的.一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
二、活动内容：
(一)知识分享
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人，对屈原产生崇敬之情 。
(二)学习端午节的儿歌
①五月五，是端阳;龙船双双闹长江;两边坐着划船手;中间坐着打鼓郎;咚咚锵;咚咚锵;咚咚咚咚锵。
②五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
③五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古。
④粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。
⑤雄黄酒，洒庭户，小孩头上画老虎。一，二，三，四，五，家家户户过端午。
(三)动手操作
各班开展包粽子，制作荷包、编制五彩线等活动。
(四)区角创设：
1、科学角：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的荷包(香袋);
2、美工角：摆放制作荷包、五彩线、和制作粽子的材料;张贴赛龙舟的图片，屈原的图片等;
3、阅读角：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
(五)家长工作：
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗;
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋(荷包)、咸鸭蛋等过节物品;
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道;
4、参加班级的包粽子等活动。
活动目标：
1、愿意与同伴交流分享，感受过端午节的喜悦情感。
2、知道端午节是中华民族的传统节日，能积极参与节日庆祝活动。
3、了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。
活动准备：
1、物质材料准备：幼儿自带的粽子，鸭蛋
2、知识经验准备：知道端午节要吃粽子
活动过程：
1、谈话导入。
提问：”你们吃过粽子吗?吃过哪些味道的粽子?”
”你喜欢吃哪种粽子?”
”为什么在这段时间里人们都要包粽子、吃粽子?”
(幼儿讨论后，教师可以向幼儿介绍端午节的传说)
2、说说端午节的古老故事。
(1)教师讲述端午节的来历。
(2)了解端午节的习俗。提问：你们知道端午节还有哪些习俗?
(门前挂艾草和蒜头、赛龙船、胸前挂鸭蛋网……)。
(3)拓展谈话范围：为什么在端午节时家家户户门前挂艾草和蒜头?(幼儿讨论)
3、教师小结：
从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、蒜头的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。
4、幼儿品尝粽子，体验端午节的快乐
(1)幼儿互相介绍自己带来的粽子：形状、口味。
(2)幼儿分享粽子。
5、活动延伸
亲子游戏：划龙舟。
游戏规则：将班级参与活动的家长和幼儿平均分为两组。每组家长分两队面对面插缝站好然后平躺在地面上，家长将双手举起来，让幼儿可以在上面平稳的爬过去。游戏开始前幼儿在起点排好队依次从家长的手上爬过去。
游戏提醒：家长躺下的时候，老师要注意调整家长的位置，保证家长双手举起来的时候是一条直线。家长在运送幼儿的时候注意配合左右的家长关注幼儿的位置。老师注意家长搭起来的“龙舟”上面最多只能两到三个幼儿。
端午湘菜活动方案策划篇6
背景分析：
近期在某报上读到有关韩国正准备将由我国端午节演变而来的“江陵端午祭”向联合国教科文组织申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”的文章，不禁产生了共鸣“没想到我们过了两千多年的端午节竞可能成为别国的文化遗产”。为此，我选择了此次单元活动，旨在让幼儿了解端午节起源于我国是不争的事实，培养和激发幼儿的爱祖国的情感及对民族文化的兴趣。有关端午节的知识，幼儿尚停留在吃粽子、鸭蛋等食俗上。而端午节的起源、传说、习俗等只是处于一知半解的水平。需通过活动丰富其知识经验。
活动目标：
1、通过端午节的由来及习俗的了解、尝试让幼儿知道端午节起源于我国是不争的事实，培养和激发幼儿爱祖国的情感及对民族文化的兴趣。
2、通过观察、感知、实验等活动，让幼儿了解“恶月”的含义和粗浅的保健常识。
3、故事让幼儿了解端午节源自我国是不争的事实。激发幼儿爱祖国的情感。
活动过程：
一、端午节的起源
大家一致得出结论——端午节是我国特有的节日，我为我的国家感到自豪。
孩子们对这一事件都比较了解，所以讨论内容比较丰富。教师及时给予适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。
二、结合时事开展讨论：端午节起源于那里?
1、组织幼儿观看图片，了解端午节的习俗。
2、欣赏屈原的`故事，了解端午节的起源。
3、欣赏黄巢的故事，了解挂艾叶、菖蒲的来历。
4、师生共同小结：端午节是我国特有的节日，我为我的国家感到自豪。5、幼儿自由观察粽叶、品尝粽子开展讨论。教师提醒幼儿注意语言的连贯性及注意倾听别人的谈话内容。
6、组织幼儿讨论：端午节为什么要吃粽子。再次重温粽子的由来，加深幼儿“中国是端午节的发源地”这一印象，激发幼儿爱祖国的情感。
端午湘菜活动方案策划篇7
一、活动
“粽”爱端午。
二、时间
20xx年xx月xx日17：30———21：00。
三、地点
3号报告厅。
四、主办单位
xx数学与应用数学班。
五、活动目的
端午节是我国二千多年的旧习俗，通过本次活动使同学们进一步了解端午节的由来与风俗，普及端午知识，加深同学们对于端午以及其他中华民族传统节日的认识，给端午增光添彩。
六、活动特点
活动生动有趣，能够调动大家积极性，溶爱国情、师生情、友情于一体。表达对我传统节日的热爱与支持，愿大家节日快乐。
七、活动形式及内容
1、办一期有关端午节的展板，普及宣传端午知识。
2、举办包粽子比赛，做香袋比赛，学生可以自愿参加。
3、举办欢庆端午的晚会，演出节目由学生报名参加，经筛选登记录用后方可上演，形式不限。晚会主要是文艺节目，可以使用各种活跃气氛道具和横幅，也可以有互动节目。晚会中能够拍照和录象，来记录这一时刻，晚会结束之后，相关文艺内容可以编辑成册，在系刊上发表。
八、创意阐述
1、特色统一性：端午活动积极有趣，包粽子、做香袋比赛源于端午节吃粽子，佩香袋的习俗，遵循中国传统节日的特色和特点。晚会节目形式不限，歌曲，舞蹈，朗诵，相声小品，乐器演奏等均纳为，内容清新向上。服装、饰品、鞋等任何一方面都可以展现我国传统节日的节日气氛。
2、加强互动性：包粽子，做香袋活动具有节日意义，由学生自愿参加，主动动手，活动互动性强。晚会以节目单为主，先报上固定的节目和表演者，晚会上穿插几个互动性节目，如端午小知识有奖问答，端午故事奇缘话等。
3、扩大参与性：邀请一些知名人士参加，比如：老师、学生会干部、班组长、友人，也就是特邀嘉宾。
4、丰富欣赏性：所有节目的筛选将本着“自愿、公平、公正”的原则进行，参与比赛的同学可自愿上台，调动活动气氛。参与节目者和节目单要经过严密的审核，固定节目数量控制在20个左右。一些有自己节目才能的'学生，都能够有一个专门展示自己才华的机会。个人表演、组合表演都可以。
九、活动流程
1、宣传委员组织部分学生在活动开始前创办一期生动的展板，带领大家了解端午习俗。
2、在晚会开始前举办包粽子、做香袋比赛。使学生们在比赛过程中进一步对中华民族的传统文化产生兴趣，体验劳动和分享的＇乐趣。
①准备粽叶、糯米、蜜枣等组织同学进行十五分钟限时包粽子大赛。由主持人计时，选出在规定时间内包的最好最多粽子的学生颁发活动小礼品。
②准备碎布、棉花、香料粉、丝线（或中国结细线）以及剪刀、针、缝衣线，并挑选8名学生在十五分钟内进行做香袋比赛，由主持人和其他学生选出最巧香袋并颁发小礼品。参加比赛的学生能将所做香袋带走作为本次活动的纪念品。
3、端午节晚会。
①班长为晚会致词并宣布晚会开始。
②晚会正式开始（具体内容略）。
③主持人宣布整场晚会结束。
④邀请嘉宾对本次活动的举办作评价。
十、活动组织机构
1、活动总策划、总负责人：xx。
2、管理帐目：xx。
3、节目组：xx。
4、后勤保障组：xx。
5、宣传组：xx。
6、保安礼仪组：xx。
十一、各任务组主要工作安排
1、活动总策划、总负责人：负责确定活动邀请的嘉宾并且及时送出请柬。负责活动负责人的会议安排，负责邀请嘉宾代表对晚会的举办给予评价，负责把所有嘉宾安排在前两排就座，成为活动的主角色。
2、管理账目：负责所购物品的登记和账目管理。
3、活动组：所有活动将本着“新颖、有趣、多样”的原则，在题材、内容，质量上下功夫，以确保各活动之间的衔接自然流畅，并使整个活动受到观者的欢迎与好评。
①负责活动的节目组织与保障。规定节目数量并安排演出顺序，督促和指导各节目编排。
②活动时间预测。每个节目需要多长时间，每个板块需要多长时间，整个活动需要多长时间。
③负责活动的节目彩排、正式演出的统筹规划与实施。
④负责中场互动节目的策划安排。
4、后勤保障组：本着勤俭节约的原则，高水平、高质量，圆满地做好活动的后勤保障工作。
①负责收齐班费，购买活动所需物品，购买物品时要索要发票，回来登记报账。
②负责准备好活动当日会场服务物品（水杯、茶叶等），并接待好特邀嘉宾。准备好垃圾袋（箱），监督维护场内卫生，庆祝结束后，负责清扫全场。
5、宣传组：利用各种方式做好活动的内外宣传工作。
①负责相关文件和节目单的制作与分发。
②负责书写文字和横幅、标语、展板的制作。
③负责安排班内媒体照相与录像等留念工作。负责活动全纪录。
6、保安礼仪组：
①负责活动的保安及突发事件的处理工作，维护全场秩序。
②负责安排礼仪队人员工作，做好活动的服务工作。
③负责活动前后组织同学和观众进出。
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