幼儿园帮厨工作总结6篇

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通过写工作总结我们能够更好的汇总自己获得的工作经验,大家写一份工作总结是对我们工作能力的积累哦,以下是九九公文网小编精心为您推荐的幼儿园帮厨工作总结6篇,供大家参考。

幼儿园帮厨工作总结6篇

幼儿园帮厨工作总结篇1

本学期,我园在上级主管部门的领导下,全体教职工齐心协力,团结合作,牢固树立“预防为主,安全第一”的思想,居安思危、警钟长鸣。幼儿园安全工作做到制度化、经常化、科学化。进一步完善了安全工作制度,把安全工作作为重中之重,具体总结如下:

一、加强领导,严格管理,明确责任。

抓安全是幼儿园领导的头等大事,安全工作重在落实,要落实在每个人的思想上,更要落实在实际行动中。为此,我园实行了安全工作人人齐抓共管的局面,并且由园长全面负责安全工作。要求各岗位教职工在上班下班前必须将所自己管辖的区域进行安全检查,待每一环节确认安全无误后方可上岗或离岗。

每周安全小组人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。

二、不断建立健全幼儿园各项安全制度,增强安全防范,注意安全管理制度化。

搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的安全防范问题,建立健全检查和管理制度。成立安全管理小组,由园长亲自担任组长,安全主任,各班主任,保育教师分清职责,层层签订安全目标责任书,明确安全责任,强化安全责任心。

每周一按时进行例会,并对安全情况总结分析,每月召开安全工作专题研讨会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。

三、每周安全教育落实到位,做到入园提醒、离园叮嘱。

这学期,我们主要在安全管理中突出重点,坚持每周开展安全教育,防溺水、防火安全教育,饮食、交通安全教育等,通过有计划、有组织的多种形式的安全教育,使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡,直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉,没有安全保障,就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。

四、坚持定期不定期进行安全隐患排查工作。

每月,安全管理小组都会在安全主任的带领下,排查幼儿园的安全隐患,安全小组人员每周排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶等的安全状态,排查灭火设施(灭火器是否过期)及报警装置及安全情况和放置位置及完好使用状态情况,排查应急通道是否畅通等,以确保出现紧急情况时,可及时获得外来援助等,从而确保安全工作顺利进行。

五、高度重视安全工作,开展了一系列安全演练和安全讲座。

我园为增强教职工的责任感,定期对全体教职工进行安全教育,并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。本学期,进行了一次消防安全应急演练,一次地震应急演练,一次反恐防暴演练,一次校车应急疏散演练,观看交通安全视频、防溺水教育视频,对于季节性的传染病,我园积极预防,进行了一次季节性的传染病的健康讲座,举行了一次儿童保护及儿童安全教育专题培训。

六、加强幼儿园食品卫生工作的规范管理。

食品卫生工作是幼儿园安全工作的一项重点工作,为了保证幼儿的食品安全,我园建立健全了卫生防疫与食品卫生安全工作责任制,将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人,做到职责到岗,责任到人。分管食堂负责人对食堂的食品卫生加大监管力度,坚持定期不定期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查食品卫生安全隐患,严把出入库关,坚持发票索要制度,不进过期、腐烂、变质食物,做好消毒记录、物品采购台账和食品留样记录。

七、加强门卫管理制度。

为加强安全管理,保证幼儿安全,幼儿园加强了门卫管理门制度。严格执行出入园制度,家长接送幼儿必须持有接送卡,家长不可随意进出校园,如有特殊情况必需由家长事前说明。家长中途有事需要接孩子离园,先要给本班老师打电话,由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子,一律不准放行,以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记制度,禁止外人入内。

八、做好卫生保健工作,为幼儿创设安全、健康的保教活动。

1、班主任和保育老师坚持每天晨检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现情况及时处理,并与其家长沟通。

2、坚持每天午检,防止幼儿带异物入睡房,防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午值班,做好交接班记录,加倍照看好幼儿,不忽视午休的幼儿,尤其是体弱幼儿,巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯、是否生病等等,有异常情况告知家长并及时给予妥善处理。

3、严格执行卫生安全消毒制度。要求班级老师保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具,保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒,保证寝室干净、并按时消毒。每月,提醒家长把被子拿回家,清洗晾晒,及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录、因病缺勤记录和一日观察记录,确保幼儿在园的安全。

九、存在的问题及下学期改进重点:

1、本学期个别班级晨午检表册登记不规范。

2、教师对于突发性事件安全防范意识不够强,下学期多开展几次突发性的没有任何准备的安全演练。

3、本学期大部分家长能从始至终使用接送卡接送幼儿,还有部分家长没有养成习惯。

4、门卫管理需要进一步加强。

通过本学期的努力,我园安全工作取得了一定实效,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。

幼儿园帮厨工作总结篇2

时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

一、政治思想上,我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。

二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。

总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

幼儿园帮厨工作总结篇3

本学年我园在园长的直接领导下,后勤人员积极开展工作,全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾。为了能把幼儿园的工作安排得更好,在此,我园对过去一年的后勤工作做如下总结,希望总结成绩,也挖掘不足:

一、政治学习及业务学习

我们坚持进行每两周一次的政治及业务学习,组织全体后勤人员学习了有关幼儿园的法律法规,《掌握清洁消毒的正确方法》、《食品法》、《关于冬季防火和防盗等安全工作要求》、《加强食品卫生安全联防工作要求》等,并学习了消防避险知识,从主观上掌握指导思想,学会融会贯穿于工作中。

二、明确职责,优质服务

本学年我园能够及时通过传染病防范、运动中的护理、午餐中的观察等方面的培训与指导,不断改变教师的保健意识,有针对性地在幼儿一日的各个环节中,落实保育措施,让教师更好地与保育员协作、配合、互补,不断提升保育能力,从而更好地在日常工作中融入保教结合,保证幼儿的身体健康。在每两周一次的保育员工作会议上,都会留出时间请各班保育员介绍自己觉得做的较好的工作亮点,要求各个保育员讲具体的操作方法,并由保健医生及时分析她们的操作是否正确,相互取长补短。同时这学期保育员们的几点工作还得到了行政人员一致的肯定。在这学期中,保安人员在幼儿入园、离园的关键时间,能够较好地关注幼儿的安全,并在夜间担负起保证幼儿园财产的安全责任,及时对教学楼进行固定的巡逻。在遇到幼儿园有大型活动的时候,服从领导的安排,能较好地做好各项配合工作。较好地配合行政人员管理好门口的交通安全,并配合值班教师对入园、离园时的车辆进行管理和疏通,保障了幼儿园门口的安全。但该保安人员有时不能较好地管理自己,完成自己的本职工作。大门关严守力度不够,不能严格执行幼儿园的安全制度,对来客、迟到幼儿及家长不能及时进行登记,针对此情况,我园下学期将对该保安进行严格的培训,继续加强加深该保安对安全责任的高度重视,确保幼儿园整体的安全。

三、高度重视幼儿园安全工作

领导重视,认识到位。幼儿园将继续建立健全由后勤园长为第一责任人的学校安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组。定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。保教并重,加强一日活动的管理。晨检是一日活动的开端,因此,我们每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系,妥善处理,对服药的幼儿要问清缘由,及时做好登记工作,杜绝服错药物。教师在组织活动时,不管是集体活动、分散游戏,还是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤,随时发现不安全因素,及时加以引导,以防事故发生。有使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、离园整理衣服等时出现的安全问题,老师眼观六路,耳听八方,及时发现并采取了必要的引导措施,杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节,为了孩子的安全,放学时,教师能根据本班的实际情况,认真核对把关,特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。坚持实行行政人员随机跟班抽查制度,负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。日常维修及时化。对教师和保育员报来的维修项目能够及时汇报给后勤行政部门,拿出处理方法,及时解决问题。创设有关安全教育的活动环境。坚持每周一次地毯式安全检查,发现隐患问题,对于能及时修理的,进行及时修理,对于不能及时排除的,也提出具体的解决方案,及时改进:如:攀爬架已生锈并缺一条腿,有损坏的痕迹,立即安排人员进行维修,避免幼儿在玩时发生意外。坚持外来人员登记、询问制度,不让任何人随便进入幼儿园,从而保证幼儿园的安全。

四、其他工作

后勤工作比较细,也比较杂,如哪个班级的消毒灯不亮了,电路电线烧坏了,墙壁、天花板又漏水了等等,随时都要准备好派人去处理这样的突发事件,以便保证各班级正常的教学工作的开展。另外定期对幼儿园的整体设备、园舍设施、大型玩具等进行检查,发现存在安全隐患的,及时进行整改排查,避免了各种事故的发生。对于各个班级以及幼儿园整体环境出现的天花板、墙壁漏水、滴水等维修问题,都能在最短的时间内进行解决,为幼儿安全教学活动的顺利开展提供了有力的保障。当然在处理这些困难的过程中,依然会存在遗漏等问题,希望在下学期,能够得到及时的解决。

五、下学期的工作设想、努力以及改进的方向

通过对这一学期后勤工作的总结,我们将继续加强在以下方面的工作,争取在下学期能取得更好的工作成绩:

1.加强自身学习,努力提高管理能力。细节决定成败,实践胜过理论,一名优秀的管理者必须两者皆有,但掌握和执行却不是那么简单,在这方面我还需加倍努力。

2.继续加强后勤人员在工作中的检查力度,深入一线,了解每个人员的工作内容和环节,力求管理规范化、常态化。

3.继续推进后勤分层管理模式,健全制度,分清工作内容和承担的职责。做好资源配置,合理安排后勤人员的工作岗位,加强和协调好各人员间的交流和沟通,创造良好的人际和工作氛围。我们后勤工作得以较好的开展,在新学期里,我们将从改进问题中反思和调整,以更大的热情去积极工作。

幼儿园帮厨工作总结篇4

在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:

一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的.要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!

幼儿园帮厨工作总结篇5

本学期我园保教工作以管理求生存,以质量求发展,以抓实教育教学活动为核心。优化教学活动组织,合理安排一日常规,积极学习《纲要》树立正确的教育观,加强我园美术及音乐律动的探索,保证幼儿充足的户外活动时间,促进幼儿体智德美全面发展。现对本学期工作总结如下:

一、教育教学工作:

1、各项工作计划的制定与实施:

本学期力求幼儿园工作细致化、规范化,我园教师通过积极学习《纲要》和《幼儿园工作要求》,制定了符合本班幼儿年龄特点的教学计划、课程表、课时计划、月重点、周安排和日计划,使教育教学工作有章可循,同时规范了幼儿一日生活常规及流程。

2、各科教学的规范与实施

“突特色、见成效”是本学期我园保教工作的总目标目标。加大教研组建设,充分发挥教研组长在教学活动中的组织、引领作用,做到周周有教研计划、活动记录等。

在教学活动中要求教师依据各班教学计划进行教育教学活动,教育教学活动应具有灵活性、创新性、针对性,要因材施教,充分发挥幼儿的积极性、主动性。通过一学期的实施,幼儿各方面能力得到不同程度的提升,尤其是通过“逻辑狗”的学习,增强了幼儿的逻辑思维能力、拓宽了幼儿的知识面。

音乐律动是本学期我园进行教学改革的活动之一,也是深受幼儿喜爱的课程。通过对音

乐课流程及教师弹奏方法的规范性学习后,运用现代化的教学手段编排出了幼儿乐于接受的歌曲、舞蹈、律动、音乐游戏,使幼儿园生活丰富多彩。

3、班级常规管理

幼儿园各项活动具体化、规范化、无等待是常规教育的终极目标。每周一的常规课就是有针对性的对班级幼儿进行训练。通过训练引领并规范了幼儿园一日流程,易于教师的班级管理工作。

4、晨间活动、室内律动、户外体育活动的开展:

本学期晨间活动做到“日日有主题、有记录”,使幼儿晨间无等待。

室内律动是我园音乐活动的亮点,幼儿在做律动的同时全身心得到的放松,在园三年内可接触到不同风格的音乐律动18个,增强幼儿的表现欲,培养幼儿活泼、开朗的性格。

户外体育活动:体育活动是幼儿园健康教育的重要组成部分,利用我园户外场地优势,有目的、有计划的制定体育活动方案,开展符合幼儿年龄特点的体育活动,发展幼儿的走、跑、跳跃、投掷等运动技能在我园实施全员性的混龄户外体育活动。通过两学期的实施与探索,此项活动作为我园的研究课题申报区教研室进行审批。

5、班级周志、家园共育板报、家长园地工作的实施情况:

每两周各班上传一篇周志至幼儿园qq空间,通过教师对教育工作进行观察与反思,增加幼儿园活动透明度的同时提高我园教师的写作水平。

为了更好的进行家园合作与共享,我园定期更换家园共育板报、家长园地内容,为科学化育儿提供依据。

6、教学效果阶段性测评

由教研组长组织对各班幼儿进行教学效果阶段性测评,业务园长、教研组长对各班提出改进措施,撰写测评报告。阶段性抽查中发现问题及时解决,促进教师教育工作的改进与提高,给各班教师提供分享与交流的平台,使我园教学工作稳中见优,各班幼儿同步发展。

本学期共进行测评两次,各班均能按照教学计划完成教学任务,测评合格率达98%以上,符合市级测评标准。

7、编排新早操

本学期我园在音乐组长带领下组织教师编排、学习新早操,让幼儿在愉快的音乐中开始一天的幼儿园生活。

二、保育工作:

通过学习“幼儿园一日常规”要求,规范幼儿行为的同时又对教师工作加以指引。督促教师做到“手勤、口勤、眼勤、腿勤”,每天四看(来园看、睡前看、起床看、离园看)三摸(睡前摸体温、起床摸体温、裤子、离园前摸体温、裤子),规范晨检、午检。并积极配合防疫站做好幼儿预防接种工作。

各班规范室内通风、幼儿服药、拖把专用,毛巾、被褥、餐具的晾晒、消毒制度,严格执行一人一铺、一餐两巾,为幼儿创设一个安全、卫生的生活环境。

三、家长工作

1、期初张贴教学计划,周周公布学习内容,日日发送学习信息,更好的让家长了解幼儿学习进度。

2、定期更换“家长园地”、“家园共育板报”内容,向家长传授、亲子游戏等。

3、结合幼儿园保教计划组织开展了“家长会”活动,得到了家长们的好评。

4、加强户外锻炼,增强幼儿体质,发现不正常情况及时与家长联系、带幼儿到正规医院就诊,使家长开开心心的来,放心安心的走。

5、做好缺勤幼儿的电话回访工作。

四、业务培训、学习:

本学期为了规范保教工作,为教师工作提供依据和准绳,我园教师进行了以下业务学习与培训:

?幼儿园一日常规流程》

?音乐律动的学习》

?幼儿园指导纲要》

?逻辑狗》教材培训

?阿拉伯数字1-10的正确书写》

?手指游戏》

?识字游戏》

?儿童九大敏感期》

?学习新早操》

五、园内活动:

精美、逼真的教具、生动形象的语言,教师启发式的提问、寓教于乐的教学方法使得本学期园内优质课评选活动异彩纷呈,体现出我园教师积极向上、勇于探索、乐于创新的工作热情及我园幼儿健康活泼的精神面貌。

为丰富我园文化生活、增进家园共育,我园于中秋前期举办“家园同乐迎中秋”猜谜活动。

幼儿园帮厨工作总结篇6

忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

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