2、配送食品物资，提高服务意识。为进一步规范学校(幼儿园)食堂大宗物资进货渠道和程序，严把食品原材料的进货关，切实提高后勤保障服务质量，我们经过前期的学校食堂情况调查、市场调查、供货商情况调查、食品物资招投标等程序的基础上，对全县寄宿制学校和幼儿园的食品物资进行统一配送;在试运行过程中，县教育局进行了部分学校走访、督查，发现了些问题并及时进行了整改;加强与各中标商家的沟通，并与各中标商家进行详细的座谈，要求各供货商要及时、保质保量的对全县各学校进行配送;给学校还发放了教育局统一制定的台帐、食品验收单、入库单、出库单等票据证明单和《疏勒县寄宿制学校(幼儿园)

食堂管理制定汇报》。

3、落实国家政策，保证资金投入。经过前段时间对各学校食堂硬件设备的调查，针对部分学校食堂设施设备缺乏的现象，投资139万余元为寄宿制学校、幼儿园食堂统一配备了厨房设备、厨房家具、冰柜等必需物资，投资6.77万元对部分学校(幼儿园)食堂进行改建和维护;为了保证物资食品到达乡镇后能及时分配到各学校、幼儿园，投资9.75万元为全县15个乡镇教育党总支配送了15辆电动三轮车;合理配置饭菜种类，保证国家对学生的优惠政策和补贴落到学生身上。

4、加强宣传力度，做好学生工作。组织局机关工作人员下到各个学校加强了对学生的资助及食堂的补贴等国家惠策的宣传;学校食品物资集中配送中心在学校食品物资集中配送网站下发了征求意见表，广泛征求社会各界、学校和学生对后勤管理、物资配送的意见和建议。同时在下发的15辆配送车上张贴“学校物资配送专用车”及“感恩祖国”等字样，让社会感知学校食品物资集中配送的重要性。

二、存在的问题

虽然我们在学校后勤管理上、学校食品物资集中配送的摸索上取得了一定的成绩，但还存在一些问题，具体表现在以下几个方面：

1、个别学校领导对学校后勤管理、物资配送工作存在思想不不太重视，全由学校后勤主任负责，有重教学、轻学校食堂管理的'现象。

2、学校食品物资集中配送工作还在摸索过程中，对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪调查和配送过程、对食品物资的市场价格调查、与县直相关部门的沟通协调还做得不够深入。

3、全县学校食堂发展不平衡，通过近几年的升级改造，硬件条件虽已符合上级有关部门的要求，但还有个别学校食堂的硬件设施有缺乏，设备不齐全。

4、个别学校的学生就餐间和食堂工作间卫生状况不佳，就餐座椅摆放不太整齐;冰箱、消毒柜等设备清洗不太彻底;个别食堂虽有专用库房，但未按照物资分类进行存放。

5、个别学校食堂从业人员证件虽齐全，但自身卫生状况较差，有在工作场所没穿标准制服、没戴口罩和工作帽的现象。

三、整改措施

1、加强领导，完善制度，建立健全学校领导对食堂的管理，为每所学校配备合格的后勤主任、厨师、监督人员等关键岗位专业人员，建立健全各个学校后勤主任、食堂工作人员和食品物资供货商负责人的详细档案，并层层落实责任制，制定长效管理学校食堂机制，确保学校后勤管理、物资配送工作经常化、规范化。(整改完毕)

2、对国家补助资金专款专用，对硬件不达标的食堂进行维修，改扩建、新建，按规范要求配发既安全卫生又环保节能的主要设备，同时加大农村学校食堂硬件设施资金的投入，资金分布应有侧重，大力扶持基础设施较差的乡镇中学和中心幼儿园，配备完善的冷藏设施和餐具清洗消毒保洁设备。(整改完毕)

3、加强对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪和抽样调查，记载跟踪和抽样调查记录，组织人员对市场的食品物资价格进行调查，确保配送的食品物资价格略低于市场批发价。(正在整改中)

4、督促学校校长切实履行学校食堂管理的第一责任人的责任，加大对学生就餐间、食堂工作间和食堂工作人员的管理，督促食堂工作人员做好设施设备的维护管理工作，保持冷藏、消毒、保洁设施的清洁卫生，办家长、学生满意的食堂。(正在整改中)

5、加强对现有的食堂从业人员定期开展形式多样的食品卫生和相关法律知识的培训和考核，增强从业人员的责任感，提高他们的专业知识水平。(正在整改中)

6、加强与农业局、卫生局、发改委和财政局的沟通协调，组成联合检查组按照相关法规条例对配送的食品物资进行抽样检查，并采用定期检查或抽查的方式，督促学校坚持做好食堂卫生工作，确保学生身体健康和生命安全。

后勤工作自查报告篇2

为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能，促进学校后勤管理工作规范化建设，更好地服务于教育教学和师生生活。结合我校后勤管理工作实际，我对后勤工作进行了认真地自查，现将自查情况汇报如下：

一、思想方面

坚持党的正确方针路线，不断提高自身的政治思想素质，树立“以人为本”的教育思想，形成正确的人才观、质量观。听从上级安排，以服从命令作为天职。有强烈的责任感和敬业精神。不管何时何地，从事何种工作，我都保质保量地完成。副职要定位准确，做正职的助手，与同职携手，做教师困难时的帮手。及时把正职的意图落实到各项工作之中，要从对工作、对正职负责的角度坚定不移地带头执行，发挥好补台作用。

二、后勤管理

1、做为后勤的管理者，我要求后勤人员团结合作，分工不分家，形成工作面前齐抓共管，补台不拆台，通气不赌气，齐心下活一盘棋。树立“管理就是服务”的意识，在服务的过程中充分尊重教师、学生的人格，记人之善，忘人之过，肯定长处，宽容不足。重视人的主观能动性，强调自我教育，自我完善。实施人性化管理，构建和谐校园。

2、加强素质教育，做到：以高尚的人格感染人，以文明的仪表影响人，以和蔼的态度对待人，以博大的胸怀爱护人。

3、打造一支作风过硬，业务精湛的队伍。建立健全后勤工作的各项规章制度，落实强化各项服务的过程管理。做到管理层层分工、职责明确、

责任到位，确保后勤工作事事有人做、人人有事做。

三、工作方面

学校后勤工作面广战线长，事杂矛盾多，做好后勤工作实属不易。后勤工作是学校的物质保障工作，是学校工作中不可缺少的重要组成部分。工作如下：

1、开学前，重点抓好课桌椅的'配备工作。

2、做好学校安全保卫工作及校园与周边的安全防范，全方位的安装了监控设施。

3、学校门卫的安全管理、严格学校值班制度。

4、加强后勤职工的上班纪律，实行上班签到。

5、抓校园环境环境整治工作，安排后勤职工按时清除校园垃圾。

6、校园北面公路管道经常垃圾堵塞，疏通难度大，后勤职工不怕苦、不怕脏及时疏通了管道。

7、定期对校园、校舍、水电、设备设施等进行安全检查，确保师生平安。

8、食堂管理员工作尽职尽责，员工持证上岗，饮食饮水管理到位。

9、我校坚持规范学校资产管理，严防资产流失。建有固定资产台帐，有专门档案记载，有固定资产使用、登记、维护制度。

10、检查及时，整改到位，消除隐患，建立了学校安全隐患台帐，有效地杜绝了事故的发生。我牢记“学校需要经营”的理念，按原则不失人文的为全校师生服务，让我们的服务对象满意，保证了学校教育教学工作有序高效进行。

四、存在的问题

1、工作中缺乏开拓意识，不够大胆工作，畏首畏脚，工作放不开。在掌握“做事不揽权，到位不越位，参谋不决策”这一原则时，拿捏尺度有欠缺。

2、看问题始终站的角度不高，视野不开阔。

3、作为分管后勤的副校长，对教职工关心照顾不周，心有余而力不足。回顾过去，展望未来，在今后的工作中将克服不足，发扬长处，我将把这一切作为新的起点，不断地完善自己，充实自己，

与时俱进，开拓创新，勇往直前，为我校的发展和再度辉煌出一份力、发一份光。

后勤工作自查报告篇3

3月24日上午，掇刀区教育局组织学校后勤管理人员及食堂管理人员进行了一次食品安全培训及流行性疾病防控培训。为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能，促进学校后勤管理工作规范化建设，更好地服务于教育教学和师生生活，结合我校后勤管理工作实际，3月25日，后勤处组织学校相关人员对学校后勤工作进行了认真自查，现将情况汇报如下：

我校加强领导，明确各自的职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划，明确责任。要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的管理工作做到制度化、规范化。从采购、保管、加工、配餐等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

确保了饮食从业人员持证上岗，食堂人员证照齐全、合法有效，穿戴整洁。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理健康证。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

学校严格按照国家相关规定标准管理食堂，加强对餐具消毒、食品保鲜、碗柜、餐具等设施设备卫生管理。把食堂每天的环境卫生、食品采购、食品留样检查纳入值周教师日常工作内容。食堂加工场所内外环境卫生能做到干净整洁。

健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。科学布置厨房内部：一是蒸饭区，二是蔬菜加工区，三是配餐区，各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

把好四关，杜绝食物中毒事故的发生。一是把好采购、加工关。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作；二是把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。三是把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。四是杜绝非工作人员进入厨房关，预防投毒放毒现象发生。

存在的问题：

1、需要进一步加强服务意识，树立后勤为前勤服务的观念。要进一步加强与师生员工的沟通，了解服务对象的需求，主动征求对各项服务的意见和建议，及时发现问题，认真分析和实事求是地解决服务过程中出现的问题，推动后勤工作的发展。

2、需进一步提高思想认识，提高办事效率，强化工作中的主观能动性。在日常工作中做到“动力足、干劲大、敢干事会干事”，将工作做到前头，学会创造性的开展工作。我校将以此次学校后勤工作专项督导检查为契机，总结经验，整改不足，严格按照考评标准，求真务实，真抓实干，为师生服务，为教学服务，努力把学校的后勤管理工作推向新的台阶。

后勤工作自查报告篇4

为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

1、食堂硬件设备比较齐全;

2、生进熟出流程合理;

3、总体环境卫生清洁;

4、各部标识比较清楚;

5、工作人员健康证齐全;

6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

7、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。

8、食堂管理档案较好。

不足：

1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;

2、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒;

3、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足;

4、生熟食品容器区分不明显;

5、食品摆架不足;

针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。

为了认真落实中心学校食品安全工作实施方案精神，把学校食品安全工作摆上议事日程，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，我校特制定如下食品安全实施方案。

一.建立组织机构

学校食堂食品安全监管领导小组

组长：

成员：

学校食品安全管理领导小组

组长：

组员：

二、建立学校食堂卫生管理制度

(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度

1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。

3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

(二)、学校食堂卫生检查制度

1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁制度;

2、主管领导定期检查(每周二到三次);

3、食堂负责人(学校后勤处)自查;

4、卫生领导组成员抽查(不定期);

5、按标准严要求，不留死角;

6、查出问题，立即解决，

(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度

1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度，坚持清洁制度不放松，并定期检查;

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”;

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟;

5、餐厅服务人员出外办事前，必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手;

6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

(四)、学校防投毒措施

1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度;

2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;

3、烹饪原料专人专管，其他人未经允许不得擅自入内。

4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门;

5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强教职工防投毒意识;

6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

(五)、从业人员卫生知识培训制度

1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生关的法律法规和卫生常识，并能对本单位的`食品从业人员进行卫生知识教育和培训;

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到会掌握应用食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯;

(六)、餐具，用餐清洗消毒制度

1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;

2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上;

3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;

4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

5、厨房内待使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用;

6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器涮槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

(七)、烹调加工管理制度

1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;

2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;

3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。

4、食品加工前应检查是否有感官异常;

5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定台案上，不得放置地面;

6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;

8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;

9、无防蝇窗纱的窗户不得打开;

10、个人物品不得带入烹调间;

11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。

三、加大食品安全宣传力度

利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识，提高学生食品安全意识，增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围，最大限度防止食品中毒事件发生。

四、学校食品安全应急处理预案

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。

当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。

后勤工作自查报告篇5

本期来，我校一直在学习“科学发展观”。通过学习，我更加明确了党中央领导集体的历史责任感和使命感，使我对我们伟大祖国更加有了信心，对我的工作也更加有了责任感，同时信心也更足了。近一段时间以来，我一直在自查和反思我分管的后勤工作，觉得有成绩更有不足，现特作如下梳理。

一、现状

安坪小学是一所移民迁建学校，20xx年从老安坪搬迁至现在的藕塘场镇。经过7年的建设（特别是20xx至今），学校有了象样的教学楼和学生厕所，教师和学生有了住宿的寝室，学生有了一个可蒸饭的地方（简易厨房），尤其可喜的是：学校建成了高规格的塑胶操场，培植了像样的绿化带，校园里绿树成阴、空气清新、干净整洁。

安坪小学的硬件建设虽已具备相当规模，但其内部还有许多有待完善的地方。比如：学校的配套用房不够，还缺少功能用房，没有象样的学生厨房，学生寝室还很不够，教师办公设备落后，学生课桌凳破烂不堪等等。

二、问题分析

安坪小学之所以能有今天这个面貌，是国家大力扶持的结果，学校目前面临的一系列问题，也是国家投入不足所造成的。

搬迁以前的安坪小学是一所规模很小的中心校，原有的设备少而且差，搬迁的'过程中又损失严重。国家近些年投入的大量资金，全部用于了改善外部环境，所以某些设备设施还很差，很不到位。

另外，学校（尤其是我这个后勤主任）没能有效的整合资源，为教师和学生想的还不够。没能在现有基础上创造性的工作，以便最大限度的发挥现有资源的作用。

三、改进措施

1.多渠道争取国家的扶持,我们的教师团队要在校长的带领下,精诚团结,勤俭节约,积累资金搞建设。

2.有效运用现有办公设备,最大限度的给予师生方便。

语数办公室饮水机要长期保持有水供应，教师办公室要上锁，让教师安心地在办公室放东西。长期对教师开放远教室和多媒体教室，教导处电脑要允许教师在业务上使用，促使教师学习、进步。另外就是从思想上、生活上给予教师关爱，让广大教师明白：尽管我们办公条件比较差，但领导在精神上是关心体贴大家的。

3.整合校内资源，让每个学生生活、学习安稳。严格实行赔偿制度。

换掉教室里所有不能用、不好用的课桌凳，把保管室内能用好用的全部投放到教室。利用假期，请师傅搞一次维修，能用的就用，不能用的就换掉；要号召教师关心学生疾苦，要随时了解学生座位情况，发现不能用的，及时报告学校进行更换。

4.充分利用每一个房间，让窄的学生寝室能通风，干净、无蚊虫、整洁。