通过记录优质的实践报告，我们可以对自己的基本情况做出分析，在实践结束后养成及时记录实践报告的好习惯，就能让我们今后的职业生涯有长远的发展，以下是九九公文网小编精心为您推荐的暑假调查实践报告优质5篇，供大家参考。
暑假调查实践报告篇1
亲爱的同学：你好！
感谢你阅读这份调查问卷。此卷是为了了解衡阳市各大本科院校学生考研情况而设计的。请你仔细阅读此调查问卷，选择符合你情况的选项，在此真心感谢你的支持！
年级：学院：
1.你是哪所高校的学生
2.你所学专业是什么
3.你在上学期间有没有考虑过考研？
a刚上大一就这样打算b大三毕业才匆忙决定
c完全没有想过d因为不喜欢所学专业，大二时候开始计划
4.你了解考研吗？
a了解b一知半解c完全不懂
5.你对跨专业考研有什么看法？
a完全是痴人说梦b跨专业应该是考研的主要目的
c跨专业考研太困难、但未尝不可
6.如果你选择专业的话会选择哪所高校的哪个专业？
7.你会选择普通高校的重点专业，还是重点高校的一般专业？
a前者b后者
8.你觉得考研最难的是什么地方？
a坚持b专业课
c英语d数学
9.如果你决定考研的话，你会找专门的考前辅导机构给你做考前培训吗？
a是b否
10.如果你已经是硕士研究生，你还会考更高的学位吗？
a会考虑b不会
11.无止境的学下去考下去，或者找一份安定的工作，你会选择哪一个？
a前者b后者c看别人
暑假调查实践报告篇2
暑假期间，我有幸能有机会进入浙江省衢州市东方大酒店有限责任公司的财务部进行为期二十天的会计实践工作。通过这段时间的切身实践，不但使我体会到了将会计理论实际应用于会计实务操作中的重要性，更令我学会了一些如何在社会中为人处事的道理。
正所谓百闻不如一见，经过这次自身的切身实践，我才深切地理会到了走出课堂，投身实践的必要性。平时，我们只能在课堂上与老师一起纸上谈兵，思维的认识基本上只是局限于课本的范围之内，这就导致我们对会计知识认识的片面性，使得我们只知所以然，而不知其之所以然！这些都是十分有害的，其极大地限制了我们会计知识水平的提高。虽然我们已经历了会计模拟实验的磨砺，但那毕竟只是个虚拟的业务处理程序，其与实际的业务操作相比还是有一定的差距的，这是实验室所替代不了的，是要我们走出去才能学到的。
课本上所学到的理论知识只是为我们的实际执业注明框架、指明方向、提供相应的方法论，真正的执业技巧是要我们从以后的实际工作中慢慢汲取的。而针对实际操作中遇到的一些特殊的问题，我们不能拘泥于课本，不可纯粹地以本为本，而应在遵从《企业会计准则》与《企业会计制度》的前提下，结合本企业的实际情况可适当地加以修改。这就将从课本上所学的理论知识的原则性与针对实际情况进行操作的灵活性很好地结合起来。如课本上及会计模拟实验中都要求将记帐凭证分为收款凭证、付款凭证及转帐凭证三类凭证，但我所在的衢州东方大酒店财务部就根据自身业务相对简单的特点及节约会计成本的考虑，而将三类记帐凭证都统一为一种类型的记帐凭证。
更重要的是，我在此次实践中深刻地体会到了会计电算化的重要性与便捷性。由于电脑技术的快速发展及电算化理论的普及，现在，大部分的企业都已采用电算化记帐。这就要求我们能将会计知识与计算机知识很好地相结合起来，一旦熟练掌握了会计的电算化技术，那将大大地简化会计帐目的处理程序，从而最终将会计人员从烦琐的手工记帐工作中解放出来。只要企业实现了电算化，企业的会计人员只需将每笔业务的相应会计分录输入电脑之中，之后电脑便会自动生成记帐凭证、明细帐、总帐以及报表会计资料，从而极大地节约了人力，提高了企业会计部门的工作效率。
由于衢州东方大酒店还拥有一个东方商厦这样的子公司，所以经常会涉及到一些母子公司间的内部往来款项及代收、代付等业务，这无疑进一步加深了我对高级财务会计中所学的母子公司往来的理解。但唯一遗憾的是，我所在期间并不是公司合并报表期间，这就使得我失去了加深了解合并公司报表的机会。
在此期间，我还粗略地了解了公司的会计组织的设置情况，让我切身了解到企业会计部门是如何进行内部控制及会计职权适当分离的，这一点对于任何企业来说都算得上是至关重要的，且是必须牢抓的。
限于时间的不足，我只在该公司实践了短短的二十天。虽说时间很短，但其中的每一天都使我收获很大、受益匪浅，它不但极大地加深了我对一些会计知识的理解，从而真正做到了理论联系实际；更让我学到了很多之前在课堂上所根本没法学到的东西，这对于我的学业，乃至我以后人生的影响无疑都是极其深远的。
1、你认为思想汇报专题我们这个社会中有那些社会歧视？
性别家庭背景年龄，身高，外貌 有钱程度，还有是否是城市户口，是否本地口音，比如在广州人就看不起不说广州话的人。
2、你认为你在这个社会中你遭受了哪些歧视？
性别身高，还有就是口音，在找工作时遭到身高歧视，现在很多招工广告就明显带有歧视的要求。
3、你认为在受到歧视的时候给你造成了那些伤害？
觉得自尊受到伤害，心理上不平衡，认为那样做违反了法律的（我是学法律的）。
二、被调查对象b，在读大学生：
1、你认为我们这个社会中有那些社会歧视？对看上去不顺眼的有歧视。
2、你认为你在这个社会中你遭受了哪些歧视？
这个呀，在不同时期，不同的状态下有不同的吧，不好说，比如我去群光的时候，看珠宝的售货员就有些歧视意味。
3、你认为在受到歧视的时候给你造成了那些伤害？
这个呀，在最受歧视的时候，让我觉得歧视我的人很可笑，我并不是像他们认为的那样的以前的不记得了。
1、你认为我们这个社会中有那些社会歧视？
一么就是贫富造成的，富人有鄙视穷人的，这个例子很多不用举了吧，二是权大的鄙视权小的，比如说部分城管对小贩哦，再就是民族了性别我觉得还好，因为刚才那几个是大前提，如果你有钱有权，谁会在乎你是男是女？我是这么理解的
2、你认为你在这个社会中你遭受了哪些歧视？都有哪种类型？
要说社会上的遭遇，我觉得学生还是经历少点，现在可能就是因为阅历，年龄吧，前边还没说到，不好意思不过这些都是小方面，将来的话，可能会有的。
3、你认为在受到歧视的时候给你造成了那些伤害？
自尊就是自尊心受挫，可能心里很不平衡，反正有可能。因为自己得到的是不公平，从而能再产生报复心理就很难说了。
1、你认为我们这个社会中有那些社会歧视？
有工种，比如脑力劳动者就看不起体力劳动者；还有地位还有收入学历找工作的时候人家要本科的，专科免谈，我是专科毕业，所以认为这是歧视。
2、你认为你在这个社会中你遭受了哪些歧视？
嗯好像没有吧，我这公司是一个韩国贸易公司在苏州的办事处，人不多，不好说。
3、你认为在受到歧视的时候给你造成了那些伤害？
重要的心理上，当时只是觉得郁闷。这些歧视对我伤害比较大，因为失去了和更多人公平竞争的机会，这样我得走好多弯路，付出更多才能达到一个目标。
心理伤害和自尊
分析：此次调查因现实条件的限制，是通过网络聊天的方式来进行的网络聊天在理论上比现实调查要真实的多，因为网络上可以消除很多面对面调查中存在的障碍。这次调查了五个对象，其中有四个是在读大学生，如此取样是不科学的，这也是无奈的选择基本上只有大学生对这个调查感兴趣，很少工作了的人愿意做。而就从这几个调查对象来看，调查结果也不尽人意：一是对歧视现象关注不够；二是对歧视这个概念还很模糊，通常把歧视和偏见混淆。在这里推测工作了的人不感兴趣的原因：
一、为生计奔波而漠视歧视现象；
二、一直处于一种歧视状态，形成了习得性无助；
三、根本没有意识到自己所处情形为歧视状态。综调查对象所言，推测形成整个社会对歧视现象的态度的原因：许多国人的关于的歧视意识没有启蒙，即使有所启蒙，也为整个社会整体所淹没。
暑假调查实践报告篇3
一.调查背景：
古老的开县城，有1800年历史，方圆2.5平方公里，人口不足五万人。然而历史在前进，社会在文明。三峡工程的建设，水位上升将淹没这座古城。不甘于平凡的开县，在党政的领导下，在专家教授、能工巧匠的辛勤下，由原来的不足5万的人口发展到现在150万的人口大县，开县与时俱进，挥戈上阵，决心建设一座山水风光，园林成形，城市面貌，景观美丽，具有历史文化的现代文明的新县城。九平方公里的土地上，拔地而起的新城，是多么的耀眼，让人向往。并且建设中的新城是渝东北区域性中心城市，是重庆市具有标志性的一座县城。挥起“举子之乡”美名，发扬“伯承元帅”精神的“赞美开县新城赋”的活动在开县举行。虽然昨日，开县是一个村庄，生活，多少年来一个模样。贫穷落后困扰着人们，现在文明是那样遥远、渺茫。但是今日，人们告别了昨天的贫穷落后，一座历史文化与现代文明，山水风光与城市景观交相辉映的现代化城市展现在人们面前。 但是，随着社会的进步，人们的良好道德意识的培养却缺乏自觉性，社会责任感意识逐渐薄弱。开县人民对自己的家乡的变化却不以为然，认为新城的建设是对旧城悠久历史文化的泯灭。甚至觉得开县新城的`搬迁，三峡水库的移民是在浪费国家的人力资源，浪费老百姓的钱财。所以，要让全开县人民了解三峡工程的重要性，要引起开县人民的高度关注。
由此，做一份关于“魅力开县：新城与新生活”的调查显得尤为有意义。我将开县现在繁荣的新城与以往的旧城作对比，以及对现在开县人民的新生活(生活水平的提高)进行了一些调查。所以，赞美新开县，调查开县新城的魅力风貌，调查开县人民的新生活，将开县的新城发展与百姓拥有的新生活展示出来。让自己对开县的人文历史有着更深入了解和认识，是当代大学生热爱自己家乡的义不容辞的责任。
二.调查准备过程：
由于是第一次独自完成这样的社会调查实践任务，所以准备时间比较长.首先在网上查阅了一些有关于调查的相关信息。通过收集各方面信息，筛选并且自我总结，将有关于调查总题的信息作好笔记。接下来寻找调查单位，根据实际情况最后确定调查人群及较为可行的实施方案，对具体的调查事实作出计划。自此，调查的筹备工作基本完成。
三.调查报告说明：
1、调查时间：xx.7.18-xx.8.28
2、调查对象：曾经生活于开县旧城的老百姓、居住在开县的外乡打工人员
3、调查单位：重庆市开县移民局、开县人民政府、开县规划??
4、调查目的：开县新城建设，不仅给了开县人民一个全新的家园，还给了我们更加方便快捷的新生活。通过了解开县新城的搬迁过程，通过调查专家、百姓眼中的开县新城，还有开县人民生活现状，使开县人民更加了解开县，热爱自己的家乡，为更美好的新生活而更加努力奋斗。
5、调查方法：调查问卷，问询法，座谈访问，收看接近两个月的关于报道开县新城建设的新闻播报，收集网络信息
6、内容概述：
建设者眼中的开县新城对于十六七岁就走南闯北的商人郑钧来说：“移民大搬迁，新城建设提质提速，“山水园林城市、滨湖城市风貌、帅乡文化品位”的新兴城市正在崛起，正在把154万开县人的梦想变成现实。特别是对于在外漂泊多年再返乡创业的人来说，能够在这样一个到处是商业和活力的城市来发展，是的确让人激动的。”新城带给他的是一种返乡创业的激情。操着一口河南口音在开县经商的张先生说：“十几年前就来开县做生意了，并在开县娶了一位精干贤惠的妻子，成了开县人的女婿。如今，我已经深深地爱着开县这片热土，喜欢着开县的九龙山大米，喜欢与淳朴的开县人生活。”他还说是开县改变了他的人生，他他决定一辈子就在新城住下。新城给他带来的是一种新生活的幸福。而对于即将入住新城的旧城纯居民陈大惠来说，对生活了几十年的老城还是很有留恋，但她说：“我心里想的还是新城好些，这边的楼房要漂亮得多，环境卫生也与老城不一样。来到新城看到了开阔的开州大道，看到了正在建设中的栋栋高楼，心情顿时开朗多了。”新城，给她的是一种大气的感觉。现年14岁的陈阳是德阳初中的学生。在此之前，他是一个乡镇小学的学生，随着父母来到新城后，他很快适应了这里的生活，他说他喜欢新城高高的楼房，宽宽的大街。喜欢新城的公园和学校，喜欢新城这个跟他一同成长的城市，他还说新城是他美丽的家，在这个家里他是幸福快乐的。在这个对未来充满希望的孩子眼里，新城是他健康成长的摇篮。
四.调查总结:
开县这座魅力的城市，对于开县人来说，他不仅仅是一座县城，更是我们的希望，我们的梦想。开县新城带来了就是全新的生活，新生活赋予了开县新城最初的意义。
通过此次调查，了解到开县人的淳朴与热情的本质，还了解到开县浓厚的人文底蕴与开县独特的文化魅力。开县新城带给我们的除了新生活，还有幸福、激情与奋斗的力量。旧城悠久的历史文化是值得保留与缅怀的，它代表的不仅仅是开县人的过去，还有表达的是我们对未来的一种美好的憧憬与希冀。
暑假调查实践报告篇4
经过一个学期的辛苦学习，广大学子终于迎来了漫长的暑假。按常理来说，暑假本应该是学生放松愉悦身心，调整状态，培养爱好的大好时机。但是不难发现，大街上，特别是学校附近铺天盖地的培训班广告，孩子们被送进一个个的学习班，暑假成为了学生报辅导班的黄金时间，有些甚至还没有放暑假就提前预约好各式各样的辅导班。从放假前开始，各种各样的补习班、兴趣班广告可以说是铺天盖地：音乐、美术、舞蹈、书法等文艺特长班，武术、游泳、健美等健身班；还有各种文化课补习班，可谓五花八门。而各种商家也借此商机大张旗鼓的开始了招生。
谁消费了学习班经济学生和家长们各是从什么动机出发的这种社会现象是如何形成的这都令人深思。我就家乡河南省偃师市的暑假学生参加学习班的情况进行了一系列的社会实践调查。
调查的人群主要是分为学龄前,小学生,中学生,家长
调查一:妞妞今年上小学三年级,暑假.妞妞每天忙得不亦乐乎:早上起来先练习一个小时的钢琴,早饭后马不停蹄地赶到小区附近的一个英语班,上到10点,只有10分钟时间跑到小区附近的另一个数学班上课.中午12点妈妈来接,吃完午饭,下午还有跳舞班…..算下来，有九个培训班在同时进行着。
调查二：7月25日上午8点半，商都路中段一栋大楼3楼某英语补习学校，10多个小屋子内，挤满了前来补课的中小学生，他们从小学一年级到高中不等。
“暑假对我们来说，是个难得的休息长假。可是假期全被枯燥的学习占据，没有放松的空间，过起来真没味儿。”一个在英语学习班上课的小学四年级学生小蒙抱怨说。“暑假我最想学习跆拳道了，但是我妈看我数学成绩不高，非得让我把跆拳道换成数学班，烦死了!”旁边的小强说。还有几个孩子也七嘴八舌的嚷开了：“你才报了两个班，我还有电子琴和绘画呢！连一点玩的时间都没有了……”“我还学了街舞，很厉害的！”……
“嘿嘿，我妈只给我报了英语班。”一个孩子的话，引来了一片羡慕的啧啧声。
调查三：小区的一位阿姨把自己4岁的孩子也送进了“学习班”，当问起问什么把还在上幼儿园的孩子也送进学习班时，阿姨满脸的无奈。正值放暑假期间，大多数的公立幼儿园也纷纷放暑假了，大人们白天要上班没时间带孩子又不放心把孩子放在家里。把孩子送进学习班孩子有人玩，还有专门的人带安全。
调查四：某重点中学的月月，开学后就要上高三了。她对自己要求非常严格，学习自觉主动，希望能考上自己心仪的大学。放暑假她制定了详细的学习计划，参加了一系列的补习班，时间安排很满，除了周日休息的一天，其他时间都是学习，甚至连周六晚上都没有休息。
通过了许多的调查和了解，我分析了参加学习班有以下几种情况：
1. 积极主动：好学的学生希望能够好好利用暑假的时间好好补习，为了超越别人，积极上进。这其中包括因为兴趣爱好,参加各种培训班,如绘画班,书法班,钢琴班乒乓球班等。
2. 跟风学习:就是看到周围的学生都去上学习班吧.自己也跟风去学习.不愿输在起跑线上。
3. 老师鼓励:老师鼓励暗示参加某个学习班.是个别老师在自己家里私自开办的暑假补习班。这类补习班隐蔽性强，较为分散，一般是中小学班主任老师或者小学数科教师动员自己所教班级进行的补课。
4. 家长鼓动:家长要求孩子参加学习班.许多的家长鉴于目前高考、中考强烈竞争给学生带来的压力，主动联系个别有特长的老师给自己孩子补习薄弱科目，这类补课多为家长的自愿行为。
5. 学校组织集中补课：面临升学和学校间的竞争，有重点高中讲高中组织起来集中补课一个月，也有奖校内的重点班、实验班学生组织起来集中补课。据悉，这类补课没有向学生收取课费。
家长对于暑假辅导班的态度
在调查中发现，把孩子送往辅导班的家长50%都是这样考虑的：孩子在辅导班中学习，那么在暑假期间，他有个地方可以去，又有老师从旁边教导他，帮他辅导假期作业，同时不会出什么事。这样家长比较放心所以他们对于孩子的学习情况不会多做了解。
学生对参加辅导班的态度
大约80%的孩子都参加过至少一个学习班。有一部分的有从众心理,学生家长随大流,别人家孩子干什么我家孩子也要干什么,如果是以这种心理去报辅导班,未必会取得良好效果.攀比心理,如果学生是这种心理,则会在学习上产生良好效果,而家长有这种心理,这孩子就会产生不良的负面情绪。还有一些学生上课消极，效率低下。
暑期学习班的情况
老师的教学水平是一个十分重要的问题。在调查的过程中发现有许多打着新概念英语，剑桥少儿英语的幌子，实际师资十分有限。但是不排除还有许多的辅导班拥有丰富教学经验的在职老师任教。调查一老师，她说专门请了一些经验丰富的老师来教课，想让学生能真正学习到知识，不能浪费时间与精力。另一个问题就是教学设备问题。在教学设施上，城镇和乡村的差别很大，城镇学习班条件相对较好，乡村的学习班条件相对差了一点。同样城镇的收费相对高了一些，一般都是一学科300元，大都是一个月600元左右。而乡镇收费是300元左右一个月。
参加学习班利弊
暑假学习班可以充分利用好暑假的时间补习薄弱的科目，有利用培养学生的学习兴趣，增强自信心。充实暑假生活。同时也可以培养学生的各种兴趣爱好，丰富业余生活有利于学生的身心健康发展。也为了能在竞争激烈的社会中获得更多的优势。
但是过多的学习班会给青少年的身心造成伤害。剥夺了孩子的娱乐时间，而违背学生意愿的补课会极大挫伤孩子们的主观能动性。会把学习当成累赘，造成厌学、弃学、逃学等情况。不利于学生的健康发展。也违背了素质教育的初衷。同时大量的补习班也会加重学生家长的经济负担。
还有一个重要的问题就是安全隐患问题。一方面学生的高度集中再加上设备的不合理，例如私拉电线，违规建筑等因素会造成许多的安全隐患。另一方面，天气炎热学生容易中暑。还有学习班的老师精力有限，而学生的高中集中容易产生矛盾，如果老师不能及时发现给予制止容易产生安全问题。
解决建议
1. 行政主管部门应该加强监管。对教学设施不合格存在安全隐患的学习班要坚决要求整改或者给予取缔。
2. 家长要学会适当放权，让孩子自己合理支配假期，有利于孩子的成长，但孩子在不同年龄阶段，身体，心理等方面的发育都有相应的特征。家长可根据孩子不同阶段的特征适当放权。
3. 辅导班也要加强自身的规范性管理。辅导班在课表及作息时间的安排上进一步强化。让学生能在快乐中学习，提高学习效率。培养学习兴趣。促进学生的全面发展。
总结
对于参加学习班的起因是源于中高考制度,中考,高考竞争压力十分大,当前的教育制度是应试教育,想要取得好的成绩,就要拼命的学习,掌握广泛的知识面.才能在人才济济的独木桥上有优势。难怪如今的社会学习班会如此的兴盛，正是广大学子的这种需要催生了学习班经济。但是需要说明的是补习班的确会对学生的成绩产生了帮助。但是在挑选学读习班上要仔细选择，选择适合自己的学习班做到事半功倍的效果。但是要坚持适度的原则，物极必反。要坚持劳逸结合。暑假是个大课堂。学子要学会合理的安排假期度过一个健康快乐的暑期。
暑假调查实践报告篇5
一、实践单位简介
xx市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于20xx年4月20日动工修建，计划于20xx年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房346间，公寓144间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。
二、实践内容
在永昌的实践生活中，实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包括最重要的客人用餐，当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班，早上十点到下午两点，下午五点到晚上九点半，如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗，到部门后的第一件事就是每天的例会，例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫，到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间：
客人来了坐定以后，首先向其问好，确定来客人数，之后向其递上菜单，在本子上记录其点的菜品，如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味，向其推荐，客人点完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品，在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌，如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实践体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业，微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的，但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后，微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识，使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求，以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求，我们在工作中，规范是不能满足所有客人的，有些客人的需求有时比较特殊，一般规范难以包罗万象，所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务，才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中，推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么，这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先，询问客人的口味及对菜品的喜好，然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销，都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的，如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等，在我们的用餐过程中，有很多东西是不能同时食用的，如果客人点了海鲜，那么在最后上水果的时候就要注意了，果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名，也几乎成为就餐客人的必点，在食用羊肉的时候需要注意，羊肉不能与醋同时食用的：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
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