今日，爸爸妈妈都不在家，只留下了一张纸条。上头写着：雪儿，爸妈今日有事要出去一下，你自我在家做饭，买菜的钱在桌子上，记住别把厨房烧起来了，等你的晚饭哦。我惊呆了，心想我从来不会做菜，并且也没做过，今日怎样可能做出人能吃的菜呢可是我不得不向饥饿认输，因为总不能就在家等着爸妈回来吧。我想了想，还是鼓起勇气，走出了家门去买菜。一进菜市场，我的头就快爆炸了，那么多人，并且太多东西了我根本不明白买什么。可是没办法了。我就随便买了一些菜，有：有黄瓜，番茄，鸡蛋，土豆，青菜还有一些佐料等等。我回到家后，简直快要崩溃了，我想妈妈也从来没有一次性买过这么多菜吧，看来我今日要‘大显身手’了。嘻嘻～我首先把饭蒸好，然后把黄瓜切成片，放在碗里，用佐料来搅拌。接下来是番茄炒蛋了。

我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，最终皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎样样，并且味道不怎样样。可是我还是努力了滴。接下来的这几道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做，可是时间来不及了，爸妈也快回来了。于是只好把这些丑不拉机的菜整齐的摆在了餐桌上。

爸妈回来了，我以为他们会骂我，结果却鼓励了我一番。我高兴得像只小猫眯，嘻嘻。虽然这次做饭不算很成功，可是我尽力了，所以我好好加油吧！

第一次做饭作文400字篇3

今日老妈不在家，我和老爸来做饭。我说想做一道西红柿炒蛋，老爸答应了。

我先给西红柿洗了个热水澡，它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的。之后我开始切西红柿。我定了定神，手起刀落，西红柿一分两半，顿时“血”染红了整块砧板。我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击，可蛋壳纹丝不裂，我又加大力气敲击了一次，这次最终敲裂了蛋壳。我把蛋壳掰开，让蛋清和蛋黄流进了碗里，然后把鸡蛋搅拌均匀。

开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后，我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿，再把蛋液轻轻倒进锅里。只见蛋液从旁边慢慢干到中间，中间又迅速地鼓了起来。我吓了一跳，赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒。等到鸡蛋呈金黄色的时候，老爸就把火灭了。于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌。

开饭了，我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴，却发现吃起来淡而无味，原先是我忘记放盐巴了。平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽——小菜一碟，可是我却费了九牛二虎之力还是做不好。不管怎样，第一次炒鸡蛋对我来说，真是难忘的体验。

第一次做饭作文400字篇4

今天中午，妈妈不舒服，爸爸又不在家，妈妈本来想定外卖搞定午饭的，我就给妈妈说："妈妈，咱家冰箱里昨天晚上的米饭还没有吃完，中午饭交给我吧！咱们做炒米吃”。妈妈乐意的答应了。由于之前妈妈每次做饭的时候，我都会在旁边看着，所以我就会做一些简单的饭了。但这是我第一次下厨，所以心里特别激动，特别开心。

我先将昨天晚上的剩米饭拿出来，用勺子把它压得松一点，然后再把火腿肠切成丁，可是火腿肠老是滚来滚去，妈妈说：“斜着切，然后再切条，最后切丁。”听了妈妈的建议，好多了，不过还是大小不一。之后在碗里放两个鸡蛋打散，再放一点盐。之后起锅烧油，放鸡蛋翻炒一下，把米饭放进去，再翻炒的过程中米撒得到处都是，妈妈笑着说：“你是炒饭的还是种饭的？”我只能小心一点，慢慢翻炒，之后放盐，第一次放盐有点少，我就尝了一下，味道有点淡，就又放了一点，味道还好。之后放十三香，放生抽，再放入火腿肠继续翻炒。妈妈说米炒的干一点更好吃，所以我就多炒了一会，妈妈说：“可以了，再炒就炒糊了！”我赶忙停了下来，放鸡精，出锅。给妈妈和我各盛了一碗，妈妈尝了一口说：“味道不错呀！”

因为是第一次做饭，妈妈还夸奖我味道不是太好，再接再厉！

第一次做饭作文400字篇5

昨天老师给我们布置了一项奇怪的作业，就是写一篇做饭的日记。我就想啊这可难不到我的，暑假我可没少做饭呢？

今天一早我就给妈妈说了，妈妈说：“可以啊，食材我都备好了，中午就坐等欣然做饭吃了。”然后我就蹦蹦跳跳跑到厨房准备了。我拿了白菜，辣椒，番茄，葱，鸡蛋……接下来开始洗菜，洗啊洗，终于把菜洗干净了。又拿了一个碗，把鸡蛋打到了碗里。然后我就开始切番茄和葱，先把番茄切块，再把葱切小段。准备的差不多了，也快到11点了。这时妈妈说：“欣然，可以先把米蒸锅里了。”我说：“好滴，可是妈妈我不知道咋蒸啊？”妈妈就过来在旁边指导我该舀几碗米，洗几遍再往锅里加多少水，放在电饭煲里插上电就可以了。哇，没想到我最爱的米饭做起来是那么的复杂呢？

开始炒菜了，我先把煤气打开，锅放火上，再把油倒锅里。不一会儿油热了，我赶快把打好的鸡蛋液倒锅里。只听“滋”的一声鸡蛋像花一样绽开了，快速翻炒几下香喷喷的鸡蛋就炒好了。我把鸡蛋盛到盘子里，接下来就开始炒番茄了。我把番茄倒在锅里，炒了一会，番茄汁就全部出来了。我把刚刚炒好的鸡蛋放了进去，翻炒均匀，就出锅了，又在上面放了一些绿油油的碎葱。啊，色香味俱全呢！

在妈妈的指导下，我又炒了一个醋溜南瓜丝，做了一个紫菜虾米香肠汤。这时米饭也做好了，上桌就开饭了。看着一家人围坐在桌边，吃着我一上午的劳动成果，脸上不时露出满意的笑容，别提我心里那高兴劲了……

第一次做饭作文400字篇6

今天妈妈正在客厅择菜，我心血来潮地对妈妈说今天就让我来学做饭吧！首先妈妈让我来学熬汤，先从袋子里抓两把小米，放进碗里接点水，把小米洗一下。然后再把锅烧开，最后在把小米放进去，开小火，就能熬汤啦！接着妈妈开始教我学切菜，我们今天做的是西红柿炒蛋。把西红柿清洗干净，放在案板上备用。妈妈拿出几瓣蒜和一棵葱剥了皮放在案板上备用。然后我就开始切了，妈妈说把所有的食材都切碎，放在盆里，那几瓣蒜和葱还好切，但是西红柿圆溜溜的不好切有几次差点切到手上。平时看，妈妈切的很是熟练，为什么到我这儿就这么难呢？我费了九牛二虎之力终于把它切完了。

接下来我们就开始炒菜了，锅里放了油，烧热，把葱、蒜放锅里翻炒。等到锅里冒烟就把鸡蛋倒进去，看到蛋液凝固就翻一下面，再翻一次就可以出锅，然后锅里放少一点的油把西红柿放进去翻炒，炒出水分就把之前炒的鸡蛋放进去最后放调料，这样西红柿炒鸡蛋就做好了，然后妈妈又炒了一个菜，午饭就做好了。

学做这顿饭用了很长时间，做饭没有我想像中的那么简单，以后我要把挑食的毛病改过来，做饭太辛苦啦。

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