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包子,作文篇1
昨天晚上,妈妈宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要发面,我听了高兴的说:“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗装了一碗热水,可是不见妈妈马上放酵母粉,便问:“妈妈,您为什么还不放酵母粉呀?“因为酵母粉怕烫,水温高了会把益生菌烫死,面就发不起来,所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌,过一会儿就开始揉面了,我把酵母水放进面粉里,揉了揉,发现现在的面粉很粘,如一团烂泥巴一般,后来面团越来越光滑,手上粘的面粉也越来越少,妈妈见后说:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时,面团膨大了,妈妈又把面团揉了一下,这是要把里面的气挤出来再放入冰箱,说明天早上蒸。
睡觉时我想,面团在冰箱里还会膨大吗?第二天,我起床来看,昨晚揉好的面团居然大了不少,昨晚还像一个小菜碟,可现在盆子里膨满了,还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说:“因为昨晚的酵母醒得很成功,所以膨这么大”。说完揉了几下,说:“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的'肉馅,我把面团揉成长条,用刀子切成几块小面块,用擀面棍擀成面饼,包上肉馅,把口捏紧,在包子底下抹油,这样就不会粘锅,放进蒸锅里,全部做完就开始蒸,三十分钟后包子就出锅了,我迫不及待的拿起一个吃,太烫了,我吹了吹再吃,味道好极了!
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”!
包子,作文篇2
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不过我俩都没做过。
奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉,不一会儿,就和成一团面团,然后我们把盆里的面团倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面团搓来搓去,我看着奶奶搓面团的样子心里直痒痒,也想自己亲手来搓一搓,于是我对妈妈说:“奶奶,我也想试一试。”奶奶说:“好,我也让你试试,不过要小心喔!”“嗯。”我学着奶奶的样子,卷起了袖子,也有模有样的搓了起来,搓一搓,洒一洒面粉,搓一搓,洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。面团好后,就放在那里让它发酵。这时奶奶又去准备包子馅了。馅里有笋、肉、香葱等,味精放在另一个盆里。大约过了一个小时,面团发酵好了。奶奶先把面团弄成一小块一小块的,再搓成一个个小面球,然后把面球压成小面饼,弄完后就开始包包子了,先在小面饼里放入适量的'肉馅,然后再把小面饼捏成圆圆的包子。我和奶奶包的包子样子都不咋地,但很可爱,包子放在桌上排成一队队,呵呵,好可爱哦,接着把包子放在锅子里蒸,近二十分钟,香喷喷的包子就出炉了,啊!它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先抢了一个吃,啊!好烫,我边吹边吃了起来。
虽然味道不是特美,但我吃起来别有一番滋味,毕竟这是我自己第一次包的包子
包子,作文篇3
“我来了!”伴随着一声惊天动地的叫喊声,一个人影从门前冲了进来,瞬间落在我身旁的位置上。此时,我正沉浸在一部小说里,没有在意她的到来。蓦的,我的背不知被谁用“降龙十八掌”拍了一下,刚想发怒,眼前却凑过来一张白胖胖的脸:“死‘包子’,吓死我了。”望着她一脸无辜少女的样子,唉,自认倒楣吧!
噢,都扯到哪去了。还是让我说说我这位可爱同桌外号之来历吧。不知是天生还是怎样,她的脸总是圆圆略方的.,和面粉团一样,白白净净的。一次,我正跟饥饿作战,一转头竞看见那张圆脸,不由自主的想起蒸笼里的包子,仔细一看,还真像呢!忍不住跟同学一说,这下闹大了,“包子”这个词一下子传遍了全班。想到她的“九阴白骨爪”,我不禁哆嗦了一下,为了“弥补”一下“过失”,我下“重金”买了一块“德芙”巧克力。不出所料,“包子”的口水都要流下来了,没等我开口,便嚷道:“见者有份,一人一半。”当我故作痛苦状撕开包装时。“啊!”的一声尖叫,四分之四的巧克力已入她人之嘴,“我跟你拼了!”教室里又多了两个疯丫头追逐的身影。
疯玩归疯玩,我还是很佩服“包子”的语文的。话说一次她费九牛二虎之力解出一道题时还不忘自我感觉良好的补上一句:“我看青山多娇媚,料青山见我也如是啊!”我故作晕倒状大叫:“天呐,你差点就知道‘茴’字的写法了。”不料,一直在看书的她竞抬起头说:“你说四种吗?我写给你。”我无言,只能“立仆”了。欢乐是我们的宗旨,因此,在我们周围总洋溢着欢声笑语。
好景不长,又一学期到来。我与“包子”也被调开了。不过,位换人不换。朋友,友谊长存。
包子,作文篇4
“白圆圆的大肚子,香喷喷、热腾腾的,你们知道是什么吗?没错,它就是包子。”
都说“民以食为天”。今天我要亲自来体验一下做包子的过程。首先,我把水和面搅拌,在把调皮的'面团宝宝搓啊搓,边搓边撒面粉,等把面团宝宝搓成长条,我就把它切成了一小段一小段的,然后用面团的敌人擀面杖把面团擀成圆形。在把肉、生抽等材料搅拌成馅。
开始包包子了,我也学着妈妈的样子,一手托着包子皮,在把馅放在皮的中央。也许是面团宝宝太淘气了,我总是包不好,要么就是不粘,要么漏馅,我撅着嘴想:包个包子这么难。干脆不包了。惹得一旁的姐姐哈哈大笑。妈妈看出了我的心思。对我说:“无论做什么事要有耐心,不能半途而废。”妈妈又耐心地教我一遍。我照妈妈的样子又做了一个,哈哈,虽然没有像妈妈做的这样完美,但也算成功了。
我小心翼翼地把包子放在蒸锅里。大概蒸了20分钟,热气腾腾的包子出炉了,我一眼看见了一个自己包的包子,拿了起来,一口咬下去,哇!白白的皮加上嫩嫩的肉馅,美味至极。吃着自己的劳动成果,心里开心极了!妈妈说:“只有自己动手才能体会到真正的乐趣。”妈妈还帮我做包子的过程拍了照片发了朋友圈,好多叔叔阿姨夸我为我点赞呢!
看来无论做什么事,只要耐心,一定会有意想不到的收获!
包子,作文篇5
今天是20xx年的第一天,我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说:“今天过节,就吃包子好么?”我连忙接话说:“特别好!我们爱吃包子!”外婆拿我没办法,就点头允了。
外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在等待发酵的时间里,外婆开始准备馅料,馅料是特制的,馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋,还放了各味佐料。大约过了好一会儿,面粉发酵好了,外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包子和包饺子的方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后,把它分成一个个均等大小的小面团,这样我们就可以开始包包子了。
新年第一天,也是我第一次亲手包包子。我赶紧把双手洗净,学着外婆的样子,拿起一块小面团,这些小面团软软的,有点粘手,像橡皮泥一样,可好玩了!外婆先教我擀面皮,把面团放在案板上,用手按一下,把它压扁,然后用擀面杖,转一下、擀一下,这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夹了点特制馅料,跟着外婆的手势和节奏,一点一点把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一个包子。虽然样子有点丑,动作也很笨拙,但是我很满意,毕竟是出自我手,我十分快乐。
由于时间关系,加之还不熟练,我一共包了三个大包子。此时,外婆已经烧开了水,把十几个包子放在蒸锅里,蒸了起来,不一会儿,香喷喷的'包子出锅了。
我迫不及待地拿起一个自制的大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停顿了几分钟,回味着……我感到特别心满意足,因为我觉得自己做的包子格外的香,格外的美味!劳动是快乐的,付出了就会有收获。
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